水培花卉的介質(zhì)是水，所用的肥料完全是礦質(zhì)的無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)，而且是由多種營(yíng)養(yǎng)元素(大量元素和微量元素)配制而成的。對(duì)于水中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，大家也是比較清楚的，花卉所需的大量元素如氮、磷、鉀幾乎為空白，所含微量元素
與土壤相比，也相差懸殊，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足花卉的正常需要。因此，對(duì)于水培花卉的及時(shí)合理施肥，無(wú)疑是一項(xiàng)十分重要的管理措施。那么對(duì)水培花卉怎樣掌握施肥特點(diǎn)、施肥數(shù)量、施肥時(shí)間及施肥技術(shù)呢?
(1)水培花卉是利用無(wú)底孔的盆、瓶、缸等器具，以水為介質(zhì)添加營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行栽培，因此其施肥技術(shù)與其他栽培有所不同。因?yàn)橥寥涝耘嗟幕|(zhì)為土，而土壤顆粒的表面可以吸附一部分養(yǎng)分，多余的養(yǎng)分還可以通過(guò)盆底的漏孔自
動(dòng)流失，所以它對(duì)施肥的濃度起到一定的緩沖作用。但水培花卉的施肥就不同了，我們所追施的營(yíng)養(yǎng)液中的各種營(yíng)養(yǎng)元索全部溶解在水中，只要稍微超過(guò)花卉對(duì)肥料濃度的忍耐程度，就會(huì)產(chǎn)生危害。由以上特點(diǎn)所致，對(duì)水培花卉施肥
量及施肥種類的嚴(yán)格控制，是十分重要的一環(huán)。因此，在施用營(yíng)養(yǎng)液時(shí)，應(yīng)注意盡量選用水培花卉專用肥，并嚴(yán)格按照使用說(shuō)明書使用，嚴(yán)防施用過(guò)多、濃度過(guò)大造成肥害。
(2)在施肥數(shù)量和施肥時(shí)間上，主要掌握少施勤施的原則，并根據(jù)其換水的次數(shù)，一般每換一次水都要加一次營(yíng)養(yǎng)液，以補(bǔ)充換水時(shí)造成的肥料流失。
(3)水培花卉還要根據(jù)其不同情況，進(jìn)行科學(xué)合理的施肥。
1)根據(jù)不同花卉種類合理施肥。這是因?yàn)椴煌幕ɑ芊N類對(duì)肥料的適應(yīng)能力不一樣，一般規(guī)律是，根系纖細(xì)的花卉種類，如彩葉草、秋海棠等花卉的耐肥性差一點(diǎn)，不需要大量肥料和較大的濃度。因此，對(duì)其施肥時(shí)就應(yīng)掌握淡、少、稀的原則。而合果芋、紅寶石、喜林芋等不少花卉則比較耐肥，可掌握少施、勤施的原則。另外，觀葉的花卉，其施肥應(yīng)以氮肥為主，輔助以磷、鉀肥，以保證葉片肥厚、葉面光滑、葉色純正。但必須注意對(duì)葉面具有彩色條紋或斑塊的花
卉種類，要適當(dāng)少施氮肥，因其在氮肥過(guò)多時(shí)葉面色彩會(huì)變淡，甚至消失，應(yīng)適當(dāng)增施磷、鉀肥。對(duì)于觀花類的花卉，一定要掌握在花芽分化及花芽發(fā)育階段，以磷、鉀肥為主，適當(dāng)輔以氮肥，以免造成植株徒長(zhǎng)，使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)剩而影響生殖生長(zhǎng)造成花朵小、花朵少、花色淡，甚至不開(kāi)花的不良后果。
2)根據(jù)季節(jié)和氣溫合理施肥。一般在夏季高溫時(shí)，花卉對(duì)肥料濃度的適應(yīng)性降低，所以此時(shí)應(yīng)降低施肥的濃度，特別是一些害怕炎熱酷暑的花卉，在高溫季節(jié)即進(jìn)入休眠狀態(tài)，花卉體內(nèi)的生理活動(dòng)較慢，生長(zhǎng)也處于半停止和停止?fàn)顟B(tài)。對(duì)于此類花卉，此時(shí)應(yīng)停止施肥，以免造成肥害。
3)根據(jù)花卉的生長(zhǎng)勢(shì)施肥。大家知道，室內(nèi)的光照條件都是比較差的。雖然室內(nèi)所養(yǎng)觀葉花卉大都是喜陰或半喜陰的，但在長(zhǎng)時(shí)期缺少光照或在光照過(guò)弱的情況下，其植株的長(zhǎng)勢(shì)也會(huì)比較瘦弱，因此對(duì)肥料濃度的適應(yīng)性也會(huì)降低，所以，對(duì)在光照條件較差環(huán)境中生長(zhǎng)不良，或由其他原因造成的植株生長(zhǎng)不良，應(yīng)停止施肥或少施肥，并盡量降低施肥的濃度。
4)施肥時(shí)應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題。一是剛水培的花卉，還未適應(yīng)水中的環(huán)境，常常會(huì)出現(xiàn)葉色變黃或個(gè)別爛根現(xiàn)象，此時(shí)不要急于施肥，可停十天左右，待其適應(yīng)了新環(huán)境或長(zhǎng)出新的水生根后再施肥。二是不要在水中直接施人尿素，
因?yàn)槟蛩厥且环N人工無(wú)機(jī)合成的有機(jī)肥料，水培是在無(wú)菌或少菌狀態(tài)下栽培，如果直接施用尿素，不但不能吸收，而且還會(huì)使一些有害的細(xì)菌或微生物很快繁殖而引起水質(zhì)污染，并對(duì)花卉產(chǎn)生氨氣侵害而造成花卉中毒。三是如發(fā)現(xiàn)施
肥過(guò)濃造成花卉的根系腐爛，并導(dǎo)致水質(zhì)變劣而污染發(fā)臭時(shí)，應(yīng)迅速剪除朽根，并及時(shí)換水和洗根。
換水洗根是保證水培花卉生長(zhǎng)良好的重要一環(huán)。那么水培花卉為什么要換水洗根呢?一是植物生長(zhǎng)的條件主要是水分、養(yǎng)分和空氣，水培花卉的水分和養(yǎng)分絕對(duì)能保證其需要，而水中氧氣的含氧量會(huì)隨著花卉的生長(zhǎng)而日漸減
少，當(dāng)減少到一定程度時(shí)，即會(huì)對(duì)花卉生長(zhǎng)產(chǎn)生影響，雖然空氣中的氧氣會(huì)不斷向水中補(bǔ)充但其補(bǔ)充的數(shù)量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。二是水培花卉生長(zhǎng)在水里的根系，一方面吸收水中的養(yǎng)分，另一方面又向水中排放一些有機(jī)物質(zhì)，也有廢物
或毒素，并在水中沉積。而這些有機(jī)物在土壤栽培時(shí)主要是溶解土壤中不易被根系吸收的養(yǎng)分，而廢物和毒素則分布在土壤的空間或從盆底的漏孔中流出，不會(huì)被根系吸收而影響花卉的正常生長(zhǎng)。水培的容器中沒(méi)有底孔，這些有機(jī)
物、廢物或毒素均沉積在水中，很容易再次被植物吸人體內(nèi)，如此反復(fù)吸收、排泄、再吸收、再排泄的惡性循環(huán)，十分不利于花卉的正常生長(zhǎng)及發(fā)揮正常的生理功能。三是水培花卉經(jīng)常向水里施人營(yíng)養(yǎng)肥，除一部分礦質(zhì)元素被根系吸收外，其余的殘留在水里，當(dāng)殘留的物質(zhì)達(dá)到一定數(shù)量時(shí)，也會(huì)對(duì)花卉產(chǎn)生一定的危害。四是水培花卉長(zhǎng)期生長(zhǎng)在水中的根系，會(huì)產(chǎn)生一種黏液，黏液多時(shí)不但影響花卉根系對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，而且還會(huì)對(duì)水造成污染?；谏鲜鲈?，必須
對(duì)水培花卉進(jìn)行定期換水和洗根的管理。
那么，我們?cè)鯓诱莆論Q水洗根技術(shù)和換水洗根時(shí)間呢?一是根據(jù)不同的花卉種類及其對(duì)水培條件適應(yīng)的情況，進(jìn)行定期換水。有些花卉，特別是水生或濕生花卉，十分適應(yīng)水培的環(huán)境，水栽后可較快地在原根系上繼續(xù)生出新根且
生長(zhǎng)良好，對(duì)于這些花卉，換水時(shí)間間隔可以長(zhǎng)一些。而有些花卉水栽后不很適應(yīng)水培環(huán)境，其恢復(fù)生長(zhǎng)緩慢，甚至水栽后會(huì)出現(xiàn)根系腐爛的現(xiàn)象。對(duì)于這些花卉，在剛進(jìn)入水培環(huán)境初期，應(yīng)經(jīng)常換水，甚至1～2天換清水一次，直至
萌發(fā)出新根并恢復(fù)正常生長(zhǎng)之后才能逐漸減少換水次數(shù)。二是根據(jù)氣溫的高低確定適宜的換水間隔。溫度越高，植物的呼吸作用越強(qiáng)，消耗的氧氣越多，水中的含氧量越少；溫度越低，植物的呼吸作用越弱，消耗的氧氣越少，水中的含氧量越高。因此在高溫季節(jié)應(yīng)勤換水，低溫季節(jié)換水時(shí)間間隔長(zhǎng)一些。三是根據(jù)花卉生長(zhǎng)強(qiáng)弱進(jìn)行換水?；ɑ苌L(zhǎng)正常且植株強(qiáng)壯的，換水時(shí)間長(zhǎng)一些；花
卉生長(zhǎng)不良的，換水勤一些。根據(jù)以上幾個(gè)方面，對(duì)于換水洗根的要求，大致可以掌握以下原則：炎熱夏季2～3天換清水一次，春、秋季節(jié)可一周左右換清水一次。冬季的換水時(shí)間應(yīng)長(zhǎng)一些，一般10～20天換清水一次即可。在換清水的
同時(shí)，要十分細(xì)心地洗去根部的黏液，切記不可弄斷或弄傷根系。如發(fā)現(xiàn)器具、山石等有青苔時(shí)，應(yīng)及時(shí)清除。以提高觀賞價(jià)值，也利于花卉正常生長(zhǎng)。
噴水詵葉
水培花卉特別是室內(nèi)的水培觀葉植物，其大多數(shù)喜歡較高的空氣濕度，如果室內(nèi)空氣過(guò)于干燥，會(huì)造成葉片焦尖或焦邊，從而影響花卉<