淺析礦泉水泡茶的溫度

發(fā)布時(shí)間:2024-02-26
如果用礦泉水泡茶喝,加熱溫度不能超過70℃———這是泡茶最理想的溫度,另一方面,泡出來的茶,味道也會(huì)和普通水泡的茶不同———在茶的味道中,還蘊(yùn)涵著溶解礦物質(zhì)的品味,感覺還是和普通水不一樣。
白蘭地加冷凍礦泉水或用礦泉水制造的冰,飲用起來會(huì)別有一番風(fēng)味——難以言傳的美妙風(fēng)味。
用70℃左右的礦泉水來沖速溶咖啡——當(dāng)然也是很不錯(cuò)的主意。
用70℃左右的礦泉水沖牛奶、豆奶、豆?jié){晶和速溶核桃粉、杏仁粉等,感覺也很好。
在可樂中加礦泉水,就是“礦泉可樂”了。還可以自己動(dòng)手,制造礦泉水冰水、冰茶、冰糕等。
當(dāng)然,要用天然礦泉水,如依云、霖碧等,而且,地下涌出的礦泉水自然要比地表的更為潔凈。
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