六堡茶跟普洱茶同為黑茶，但沖泡方式卻大致相同，茶具以選擇紫砂、陶瓷為宜，沖泡的水溫也是開(kāi)水為佳。以下為大家介紹六堡茶的具體沖泡方法。
選擇茶具
沖泡六堡茶需要選擇腹大的紫砂壺，因?yàn)榱げ璧臐舛雀?，用腹大的茶壺沖泡，較能避免茶泡得過(guò)濃的問(wèn)題，材質(zhì)最好是陶壺或紫砂壺。
茶葉的處理
沖泡時(shí)，茶葉分量約占?jí)厣淼?：5。若是六堡茶磚茶，則需要撥開(kāi)后，置放約2周后再?zèng)_泡，味道較佳。六堡茶可續(xù)沖20次以上，因?yàn)榱げ栌心团莸奶匦裕詻_泡20次以后的六堡茶，還可以用煮茶的方式做最后的利用。
用水及水溫
古人說(shuō)，茶之性，發(fā)乎水，六堡茶的泡茶用水也有講究。最好用山泉水或者礦泉水，其次是純凈水。由于六堡茶的茶味較不易浸泡出來(lái)，所以必須用滾燙的開(kāi)水沖泡。第一泡在開(kāi)水沖入后隨即倒出來(lái)(濕潤(rùn)泡)，用此茶水來(lái)燙杯。
泡茶的方式
1. 第二次沖入滾開(kāi)水，浸泡15秒即倒出茶湯來(lái)品嘗；
2. 第二泡以后要立即出湯，以免過(guò)濃；
3. 第六、七泡以后的茶湯要各自掌握好湯色濃淡；
4. 第十泡左右以后，掌握好湯色濃淡，可每泡一泡即增加5秒鐘，以此類推。
如有條件可以用大壺煮沸3-5分鐘，涼至40-50度再飲用，如加入蜂蜜，保健效果更佳。