根據(jù)名優(yōu)茶生產(chǎn)對鮮葉原料的要求，以一芽一、二葉及其對夾葉為標準芽葉，研究三個采摘時期機采鮮葉的機械組成變化規(guī)律。結(jié)果表明，標準芽葉達84．9％-75．0％（采摘期二）時機采，可以獲得較高比率的名優(yōu)茶原料，為機采適期。本試驗條件下，按采摘期二標準進行名優(yōu)茶機采，春茶機采間隔期約20d。按魚葉開展時間確定機采間隔期，春季魚葉展后15d，秋季魚葉展后12d為機采適期。杭州茶區(qū)春季平均展葉間隔期為5．4d／葉，秋季為4．2d／葉。適當調(diào)整機采時間，可獲相應(yīng)的名優(yōu)茶生產(chǎn)原料要求。完成機構(gòu)：[1]浙江大學茶學系,浙江杭州310029 [2]蒼南縣五鳳鄉(xiāng),浙江蒼南325806 [3]蒼南縣農(nóng)業(yè)局,浙江蒼南325800