名優(yōu)綠茶常用保鮮方法介紹如下：
名優(yōu)綠茶的保鮮要滿足4個(gè)條件：防潮、隔氧、低溫、避光。目前應(yīng)用較多的茶葉貯藏保鮮保鮮方法有以下幾種：
1.干燥法。采用石灰、木炭、硅膠等干燥劑，控制茶葉貯藏小環(huán)境相對(duì)濕度≤60%，以保證茶葉的含水量在6%以下。
2.低溫冷藏法。低溫冷藏能減緩茶葉內(nèi)含成分的變化，保持茶葉的色、香、味。目前，以低溫冷藏保鮮的效果最佳，冷藏溫度控制在0～10℃。
3.除氧和抽氧增氮法。除氧是將除氧劑放入茶葉小包裝內(nèi)，使包裝袋內(nèi)的氧含量≤0.1%。此法簡(jiǎn)便、實(shí)用、成本低，適合各類茶廠和產(chǎn)茶戶使用。抽氧增氮法是先抽除包裝內(nèi)的氧氣，再充入氮?dú)?。要求氮純度高，茶葉水分含量低。此法設(shè)備要求高，一次性投入大，適合大中型茶廠。