臍橙果實(shí)采后商品化處理技術(shù)

發(fā)布時(shí)間:2024-02-24
對(duì)臍橙(讀音:qicheng)商品化處理進(jìn)行商品化處理后,果實(shí)新鮮,色澤鮮艷,果面清潔光亮,果形端正整齊,大小一致,外觀好,達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)化與商品化。
商品化處理后的臍橙(讀音:qicheng)果實(shí)在鮮銷、貯藏60天銷售與貯藏90天的盈利分別是對(duì)照的2.0、2.0、1.5倍,效益顯著,并且處理量越大費(fèi)用越低,效益越明顯,但貯藏時(shí)間不超過90天為宜。
(一)果實(shí)采收及采后商品化處理流程適時(shí)無傷采收→預(yù)貯3天→選果→洗果→藥劑處理→打蠟→分級(jí)→薄膜袋包果→裝周轉(zhuǎn)箱入庫貯藏→裝箱銷售。
(二)商品化處理技術(shù)八成熟時(shí)嚴(yán)格按采收操作規(guī)程精細(xì)采收,選果時(shí)選出病蟲果、損傷果和畸形果。藥劑處理為戴挫霉200xl0?6洗果,放在通風(fēng)處預(yù)貯3天。打蠟采用全自動(dòng)操作,分級(jí)時(shí)果實(shí)按果徑85毫米以上、80~85毫米、75~80毫米、70~75毫米、70毫米以下及等外果6個(gè)級(jí)別分選。然后用聚乙烯薄膜袋單個(gè)包裝,裝入周轉(zhuǎn)箱放入通風(fēng)貯藏庫貯藏,銷售時(shí)分為小紙箱包裝上市。
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