保護(hù)地草莓栽培過程中,經(jīng)常出現(xiàn)畸形果,主要表現(xiàn)為果實(shí)過肥或過瘦,呈雞冠狀、扁平狀等不正形狀,不但嚴(yán)重影響果實(shí)品質(zhì),且產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益大大下降。草莓畸形果形成的主要原因是授粉不良,但其發(fā)生程度輕重與以下因素有關(guān):
1品種。品種本身育性不高,雄蕊發(fā)育不良,雌雄器官育性不一致,導(dǎo)致授粉不完全而產(chǎn)生畸形果。如達(dá)娜等品種,易出現(xiàn)雄蕊短,雌蕊長現(xiàn)象,花粉粒少而小,發(fā)芽力差,因而易發(fā)生畸形果。
2訪花昆蟲。保護(hù)地內(nèi)蜜蜂等訪花昆蟲少或由于環(huán)境影響,花朵中花蜜的糖分含量低不能吸引昆蟲傳粉,授粉不佳。
3溫、濕度。高溫、低溫或高濕都可引起畸形果。開花授粉七,溫度超過花粉發(fā)育不良;溫度在可導(dǎo)致花托變黑;高濕則影響花藥開裂,且引起水滴沖刷柱頭。
花期噴藥?;ㄆ趪娝幠軟_刷柱頭,特別當(dāng)日開的花更嚴(yán)重,不但妨礙授粉,而且還會妨礙訪花昆蟲,導(dǎo)致畸形果率提高。
目前,生產(chǎn)中預(yù)防草莓產(chǎn)生畸形果可采取以下對策:
①選用育性高的品種。在麗紅、春香、寶交早生、紅衣等品種中,以保交早生育性最好。授粉品種選擇花粉量豐富的春香等與主栽品種混栽,配置比例應(yīng)占
②棚內(nèi)養(yǎng)蜂。保護(hù)地栽培的草莓花期早,前期自然出現(xiàn)的訪花昆蟲少,因而最好在棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂,每標(biāo)準(zhǔn)棚5000只左右,可使授粉率達(dá)100%放蜂時(shí)間為上午8-9時(shí)和下午3-4時(shí)。
③控制溫、濕度。開花坐果期應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)排濕、降溫。白天溫度一般保持在20-28夜間保持在6-70c,相對濕度控制在90%以下。采用無滴膜扣棚,防止水滴沖刷柱頭。
④疏花蔬果。疏除次花和畸形小果,可明顯降低畸形果率,且有利于集中養(yǎng)分,提高單果重或果實(shí)品質(zhì)。
⑤減少用藥。采用無病毒苗,地膜覆蓋等農(nóng)業(yè)措施,盡量不用藥或減少用藥。病蟲嚴(yán)重時(shí)應(yīng)在花前或花后用藥,開花期嚴(yán)禁噴藥,必要時(shí)將蜂箱搬出后用煙劑處理。
⑥人工授粉。花期中午11-12時(shí)是花要開裂高峰期,采用人工微風(fēng)輔助授粉(如扇子煽等),效果良好。