【來源】《食物中藥與便方》
【原料】鮮蕎麥莖葉60克（干品30克），藕節(jié)4個（切碎）。
【制作】上藥洗凈后用清水煮沸，悶泡15分鐘，去渣取汁。
【用法】代茶頻飲，每日1劑。
【功效】降血壓，止血。適用于高血壓病引起的出血，如視網(wǎng)膜出血，以及肺出血、紫癜等病癥。
【注釋】蕎麥葉性味甘，平、寒，無毒。據(jù)研究，其含有蕓香甙、槲皮素等黃酮類?！妒承员静荨分^其“葉作茹（菜）食，下氣，利耳目“.以往臨床運用極少。養(yǎng)麥葉有降血壓和止血作用，可防治中風(fēng)?！吨袊幱弥参飯D鑒》亦謂“莖、葉應(yīng)用于毛細血管脆弱性的高血壓病，可以預(yù)防腦出血及因毛細血管脆弱而誘發(fā)的種種出血癥和非結(jié)核性所致的肺出血；又能治糖尿病的視網(wǎng)膜病變“.當(dāng)今高血壓病較為常見，可以試用。方中藕節(jié)有良好的止血、消瘀作用，可用于一切出血癥。二者結(jié)合使用，可收佳效。但高血壓病患者飲用本茶時，仍要定期測量血壓情況，如血壓過高，方中可加入羅布麻15克，亦可配合西藥降血壓。蕎麥葉不宜生食，《備急千金要方》記載：“其葉生食，動刺風(fēng)，令人身癢?！叭缭陲嫴杵陂g出現(xiàn)身癢者，即應(yīng)停飲。