為什么泡茶者擔(dān)心喝茶的人誤以為他們是傭人，而不愿意擔(dān)任泡茶、奉茶服務(wù)？
有的人把茶當(dāng)作一種教條式上客來(lái)奉茶的虛禮儀，只要有人捧茶出來(lái)奉客就當(dāng)作完成一個(gè)禮貌，不必計(jì)較茶好不好，會(huì)不會(huì)泡，有沒(méi)有誠(chéng)意，茶與泡茶者都變成道具而已。
有的人把茶當(dāng)作一種宣示權(quán)威的手段，規(guī)定只有小輩（下屬）給長(zhǎng)輩（上司）泡茶奉茶，沒(méi)有長(zhǎng)輩（上司）為小輩（下屬）泡茶奉茶的，其目的是為了讓人看見(jiàn)“被恭維”。
這些舊有觀念并沒(méi)有重視茶的本質(zhì)、泡茶技術(shù)和尊重專業(yè)之士，因?yàn)椴涣私獗举|(zhì)、泡茶系統(tǒng)及手藝的奉獻(xiàn)，故泡茶奉茶動(dòng)作被當(dāng)成沒(méi)有技術(shù)含量、無(wú)人想做的低俗工作，導(dǎo)致泡茶者所提供的“藝術(shù)服務(wù)”要看喝茶者的臉色，被人瞧不起。
泡茶者覺(jué)得“被羞辱”的無(wú)禮作風(fēng)是哪些呢？常見(jiàn)的有：與在席人士一一問(wèn)好，卻不正視泡茶者也不打招呼。在茶席上只顧著大聲聊天，不在乎泡茶的呈現(xiàn)。催促泡茶者應(yīng)優(yōu)先奉茶給有錢有權(quán)的人士，無(wú)視茶會(huì)的進(jìn)行程序。喝茶態(tài)度隨便，沒(méi)有好好地欣賞茶。大家漠視泡茶是需要專業(yè)手藝、一定熟練的功夫才能夠做好的工作，泡茶者在這些惡劣對(duì)待、又不得不工作的情況下?lián)闻莶杪殑?wù)，自尊常被貶損。
泡茶者有需要反省的地方嗎？有啊，應(yīng)注重泡茶練習(xí)的時(shí)數(shù)，真正專心操練把茶泡好而不是邊聊天邊喝茶。泡茶師每天最少要反反復(fù)復(fù)地訓(xùn)練兩小時(shí)，持續(xù)整個(gè)的泡茶師生涯。記住不是每一次的泡茶都可以當(dāng)作是成功的茶湯作品發(fā)表的。泡茶師要提出自己的茶譜，他的“茶譜”需得到認(rèn)同，茶湯作品必須要有穩(wěn)定的表現(xiàn)以及要有一定數(shù)量的人群表示欣賞，比如畫家畫出來(lái)的畫有人愿意收購(gòu)，歌者唱歌有人要買票進(jìn)場(chǎng)，泡茶師才能夠累計(jì)他的泡茶成績(jī)。
已經(jīng)懂得泡茶的泡茶者，他們是屬于擁有專業(yè)資格的人，有專業(yè)的名稱，可以稱呼他們?yōu)榕莶鑾煛⒉杷噹熁虿璧浪囆g(shù)家，他們說(shuō)不定以“泡茶”為全職上班或業(yè)余，人們應(yīng)客觀面對(duì)與接受這一范疇的專業(yè)人士的服務(wù)。