酒店宴會廳有哪些設(shè)計要點?
1.宴會廳應(yīng)設(shè)活動隔斷,需能分隔成二-三間,長寬比宜為16:9。
2.宴會廳面積分隔后每小間宜為200-250平方米,每間區(qū)域都應(yīng)設(shè)入口和后勤入口。
3.宴會廳應(yīng)設(shè)前廳,前廳面積約為宴會廳面積的30%-35%,前廳宜設(shè)在宴會廳長邊一邊。
4.宴會廳后勤區(qū)應(yīng)設(shè)廚房,面積約為宴會廳面積的30%。
5.宴會廳后勤區(qū)應(yīng)設(shè)家具儲藏室,面積不小于宴會廳面積的20%。
6.宴會廳附近宜設(shè)貴賓休息間,宜設(shè)獨立通道與宴會廳相連,宜設(shè)獨立衛(wèi)生間。
7.宴會廳層宜設(shè)貴新娘化妝間,新娘化妝間應(yīng)設(shè)有獨立衛(wèi)生間。
8.宴會廳層宜設(shè)宴會銷售辦公接待間。
9.宴會廳音控室設(shè)置宜位于宴會廳入口上方夾層。應(yīng)設(shè)有回音孔,用于監(jiān)聽現(xiàn)場音效。