祖國(guó)的西北-西南一線是一條美麗的曲線,有草原有沙漠有平原有山丘。有這么多不同類型的風(fēng)景,茶馬古道會(huì)被人們一遍遍提起也是情有可原的。對(duì)于生于南方沿海城市的人們來(lái)說(shuō),西北-西南,那是一種向往。不僅僅是風(fēng)景很美,人很淳樸,還有就是茶葉也好,如川茶、藏茶等。
川茶,四川出產(chǎn)的茶葉。川茶從被發(fā)現(xiàn)到如今已走過(guò)三千多年的歲月了。四川也因悠久的茶葉歷史,豐富的資源和優(yōu)良的品質(zhì),自古享有“蜀土茶稱圣”的美譽(yù)。現(xiàn)在,在四川地區(qū)種植的優(yōu)良品種有40多個(gè),比如名山131、烏牛早等。由四川的獨(dú)特氣候條件、優(yōu)越的地域方位造就了川茶在中國(guó)茶業(yè)上不可替代的地位。
藏茶,不一定是西藏產(chǎn)的茶,因?yàn)樗拇ㄑ虐惨渤霎a(chǎn)藏茶。藏茶是少數(shù)民族中近三百萬(wàn)藏族同胞的主要生活飲品,又成為藏族同胞的民生之茶。藏茶屬于最典型的黑茶,它的顏色呈深褐色,又是全發(fā)酵茶。藏茶在某方面與普洱茶有點(diǎn)類似,比如兩者都是越老越有味,越久越值錢。
對(duì)于川茶和藏茶,很多人像我一樣了解的不多。即便你對(duì)于它們不了解,它們也在國(guó)內(nèi)甚至國(guó)際上驕傲綻放。
祖國(guó)的茶馬古道有三條線,會(huì)叫茶馬古道,是因?yàn)椴枋窃缙诘慕粨Q商品,馬是早期的交通工具,茶馬古道的沿線城市在歷史上都是重要的民間國(guó)際商貿(mào)通道。所以,茶馬古道是一個(gè)非常特殊的地域稱謂。而川茶、藏茶就是川藏線的茶馬古道上盛開的花朵。