“濕倉”對普洱茶品質(zhì)的影響

發(fā)布時間：2024-02-24

任何事物都具有兩面性，“濕倉”對普洱茶品質(zhì)的影響也一樣。其有利的方面是：
①能加快普洱茶的陳化速度；
②“濕倉”普洱茶滋味比較甘甜。
不利的影響主要是：
①茶葉容易發(fā)霉，破壞外形的美觀；
②過度“濕倉”的普洱茶具有濃烈的刺鼻性“霉味”，污染茶葉香氣；
③發(fā)霉嚴重的普洱茶，有“掛喉”、“叮喉”(或“鎖喉”)感，破壞了茶品的滋味，喪失飲用價值。