【茶字典】困鹿山茶區(qū)特色

發(fā)布時(shí)間:2024-02-23
困鹿山是無(wú)量山的一支余脈,隸屬于云南省普洱市寧洱哈尼彝族自治縣寧洱鎮(zhèn)寬宏村委會(huì)困盧山自然村,位于普洱縣城北面31公里處,海拔1410米—2271米之間,中心地段南北延伸十幾里,東西寬數(shù)里。山中峰巒疊翠,古木參天,最高峰海拔2271米。困鹿山古茶樹(shù)群落地跨鳳陽(yáng)、把邊兩鄉(xiāng),總面積為10122畝,其中寧洱鎮(zhèn)寬宏村的困鹿山境內(nèi)有1939畝,屬半栽培型茶樹(shù)群落與闊葉林混生形成的原始森林。因?yàn)閾碛猩锨晟先f(wàn)畝古茶園而被人們稱之為“茶之博物館“相傳為清代皇家茶園。
(困鹿山千年古茶樹(shù))
普洱市寧洱縣一帶,種茶、飲茶歷史悠久,茶文化底蘊(yùn)深厚,茶資源極為豐富。地處寧洱縣和景谷縣的困鹿山脈,山高峻嶺,云遮霧罩,雨量充沛。古茶樹(shù)木中有多年保存下來(lái)的參天古樹(shù),也是普洱市僅存的原始森林之一。困鹿山古茶樹(shù)群落總面積一萬(wàn)零一百二十二畝,地跨鳳陽(yáng)、把邊兩鄉(xiāng),困鹿山古茶園分東、南、西、北四個(gè)部分組成,附近的鳳陽(yáng)鄉(xiāng)、把邊鄉(xiāng)、黎明鄉(xiāng)還有大片的人工栽培型、過(guò)渡型的古茶資源。
(2014年3月4日,龍門(mén)茶倉(cāng)掌門(mén)人譚文輝在困鹿山查看春茶)
2004年11月、2005年12月、2006年4月,由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院等權(quán)威機(jī)構(gòu)組織多批專家相繼對(duì)困鹿山茶樹(shù)群落進(jìn)行了三次重點(diǎn)科學(xué)考察,并作出了論證:“困鹿山栽培型茶樹(shù)至少有400年以上的歷史;其半栽培型(過(guò)渡型)茶樹(shù)已超過(guò)1000年以上?!霸僖淮巫C明困鹿山處于茶祖植物的起源中心范圍之中。這是自1986年在困鹿山發(fā)現(xiàn)1939畝半栽培型(過(guò)渡型)茶樹(shù)群落以來(lái),已經(jīng)淡出江湖近300年的困鹿山又重新進(jìn)入人們的視野。
(2014年困鹿山古樹(shù)早春鮮葉)
(2014年早春第一撥新茶)
古茶園中的過(guò)渡型古茶大、中、小葉種相混而生,香型獨(dú)特,在云南三大茶區(qū)中獨(dú)有此茶能稱得一個(gè)”雅”字.茶香清雅、高銳、持久,韻長(zhǎng)。新茶入口微苦化甘轉(zhuǎn)甜,口感香、甘、甜相混而生,豐富沉厚,喉韻甘潤(rùn)持久,氣蘊(yùn)上揚(yáng)而沉實(shí)。無(wú)愧皇家茶園稱號(hào)而問(wèn)鼎普洱茶界。
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