當(dāng)一種精髓的文化產(chǎn)物，出現(xiàn)過一段時期的斷裂，之后又被重新發(fā)揚(yáng)，難免會有些歪曲的發(fā)展，我認(rèn)為普洱茶就是這樣。作為中國傳統(tǒng)茶文化的精髓體現(xiàn)之一，普洱茶曾有大半個世紀(jì)的斷裂期被人遺忘，如今，當(dāng)它再一次被人們關(guān)注并重新發(fā)揚(yáng)時，就難免會出現(xiàn)一些與生活實(shí)際不能完全結(jié)合在一起的現(xiàn)象。
今天的普洱茶對很多人來說既陌生又熟悉，因?yàn)樵诓糠秩怂私獾钠斩枋澜缋铮藢ζ斩璞旧淼钠焚|(zhì)，還對環(huán)境、水、蓋碗、壺等等有著嚴(yán)格的要求。其實(shí)，真沒有這么復(fù)雜，我們只需摒棄自來水，再稍微花點(diǎn)兒時間研究研究普洱茶沖泡的技法，照樣可以讓辦公室茶香四溢。
你的辦公室里，可以準(zhǔn)備一個飄逸杯（泡茶的一種玻璃杯）。如果沒有，沒關(guān)系，兩個日常喝水的杯子就夠了。
普洱茶最大的特點(diǎn)就是內(nèi)含物質(zhì)豐富水浸出物含量高，經(jīng)久耐泡，苦澀味明顯，所以在品飲普洱茶時我們一定要注意掌握茶湯的濃度，適合自己的口感。由此，掌握茶湯濃度需要注意以下兩個方面：
1、茶湯、茶葉要分離
之所以要讓茶湯、茶葉分離，就是要避免不讓茶葉長時間的泡在茶湯里影響茶湯的濃度和口感。飄逸杯或兩個杯子就是用來完成這項工作的。
2、掌握茶湯的濃度方法：
如何掌握茶湯的濃度呢？用投茶量和沖泡時間來控制。投茶量多，沖泡時間長茶湯濃度就強(qiáng)。投茶量少，泡的時間短，茶湯濃度就輕，所以你用量的多少和沖泡的時間控制，一兩次后就會找到適合自己濃度的味道了。
以上兩點(diǎn)其實(shí)很簡單，只要自己稍微花點(diǎn)時間去嘗試、對比、感知，就可以找到適合自己的沖泡方法，找到屬于自己的茶味。還是那句話：適合自己的就是好的，沒有最好，只有最適合！只要我們用心去感覺，有好的心境，到哪里都可以喝到好喝的普洱茶。