苦丁紅荼工藝試驗(yàn)及品質(zhì)分析

發(fā)布時(shí)間:2024-02-22
貴州小葉苦丁茶(以下簡(jiǎn)稱(chēng)苦丁茶)屬木犀科女貞屬植物,貴州絕大部分縣市都有,以遵義、仁懷、綏陽(yáng)、湄潭、臺(tái)江、雷山、獨(dú)山、丹寨、大方、納雍、織金、安順等地方產(chǎn)量較大,其它縣市也有,民間飲用甚為廣泛。把它作為商品上市并銷(xiāo)往省外的主要有湄潭、余慶、鳳岡、臺(tái)江、雷山等縣市。苦丁茶具有醒腦提神、.清熱解毒、降壓減肥、清火明目、健胃消積等極大的保健價(jià)值和較高的藥理功效,并且香氣獨(dú)特,滋味醇和,進(jìn)口微苦但回甘爽口,是我省民間夏秋季節(jié)大眾化的清涼飲料。完成機(jī)構(gòu):貴州省茶葉研究所,湄潭564100
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