一直以來,普洱茶葉的選購一直是愛茶之人的痛點,想買好茶卻又怕買到假的普洱茶,影響口感,那么我們到底應(yīng)該怎樣來選購普洱茶呢?下面就隨著小編一起來看看吧!
鑒別一款普洱熟茶,首先從其氣味上辨別。好的茶品沒有異味,拿至鼻口輕輕嗅聞,蕩出一股熟香為佳。普洱茶容易吸附其他異味,有些倉儲條件差的容易將周邊的氣味吸附起來,這樣就會降低茶品的層次。早年,一些普洱茶給人留下霉味、怪味等印象,都是與倉儲不當(dāng)有關(guān)。
辨別普洱熟茶的另一種方式是觀湯色,普洱茶茶湯杯底沉淀的雜質(zhì)少,呈現(xiàn)清澈的酒紅色者為佳。一般普洱熟茶在沖泡時,杯底都會有些沉淀物。例如碎葉、葉背絨毛等等,這是正?,F(xiàn)象。但是如果放置一段時間后,沉淀出過多的雜質(zhì),而且湯色長時間處于渾濁狀態(tài),那么就要特別注意了。
鑒別一款普洱熟茶的好壞,最終還是要品辨。普洱熟茶沒有生茶那么甘??酀矝]有苦后回甘的那么多概念,講究入口甘滑,香甜潤喉。雖然,細微口感隨個人喜好而有不同,但如果茶湯入口后,覺得水性生硬或淡而無味,或干澀鎖喉等,那么無論這款茶如何標榜其出身,都不能算是好茶品。
其實一款茶的好壞與您的心境也有關(guān)系,只要您認為這個口感是好的,那么,這款茶就是值得的。