日本的茶畫(huà)集的推薦——《茶の湯日々草》，此書(shū)作者是日本浮世繪大畫(huà)家水野年方，他將日本婦人的修茶之事編繪成冊(cè)，側(cè)面間也將日本茶道的種種工序展現(xiàn)得淋漓盡致，一直靠文字想象日本茶道流程的茶友可以一飽眼福了。
今天這一版是于明治29-30年（1896-1897）印刷出版的，書(shū)源藏于日本早稻田大學(xué)圖書(shū)館，近年來(lái)早稻田大學(xué)圖書(shū)館將許多史冊(cè)、文案制作成pdf文檔，共民眾免費(fèi)下載閱讀，所幸，才能看到這么高清的畫(huà)面。
1.封面與書(shū)序
2.茶具準(zhǔn)備
圖畫(huà)中有婦女兩人，相視而談，正從收納箱中把茶具一一拿出來(lái)整理好。
3.水屋放置
水屋是茶室側(cè)面的一間獨(dú)立出來(lái)的單間，用于存放和清潔茶具，所有準(zhǔn)備好的茶具事先都會(huì)存放到這里。
4.迎客初座
在茶事開(kāi)始前，主人要現(xiàn)在茶室的格子門(mén)準(zhǔn)備好，跪迎賓客，賓客的進(jìn)場(chǎng)順序是按“由尊到卑”排列的。
5.入室準(zhǔn)備
日本茶室的外面都有一個(gè)人造的小水景，在進(jìn)入茶室前，要在茶室門(mén)外用長(zhǎng)柄水瓢凈手、漱口，并且將一張潔凈的手絹放入懷中。而茶室的門(mén)，也設(shè)計(jì)的非常低矮，寓意“謙卑”，在飲茶的時(shí)候，地位再不凡的人，也要低頭進(jìn)入。
6.寒暄問(wèn)候
在全部進(jìn)入茶室之后，主人要與客人寒暄問(wèn)候，以互相顯示尊重與禮節(jié)。
7.料理準(zhǔn)備
懷石料理你聽(tīng)過(guò)吧？這就是在茶道中需要品嘗的料理，源自僧人修煉時(shí)為忍耐饑餓，將石頭放在腹部的典故，所以非常清淡。
8.初炭
日本茶道中需要添三次炭火，而第一次添炭，就是初炭，指的往風(fēng)爐里添加炭火的技法。
9.會(huì)席
初炭之后，主人就會(huì)端上懷石料理，共賓客享用，待料理食用完畢之后，“初座”儀式就完成了，便進(jìn)入“中立”。
10.中立
“中立”指的是賓客在茶室外稍作等待，并且調(diào)整一下自己，例如上洗手間、抽煙、補(bǔ)妝等等，以等待之后的“后座”。
11.插花
而主人則要收拾和整理茶室，也可以趁此時(shí)間插花。
12.后座開(kāi)始
后座開(kāi)始時(shí)，客人們要重新進(jìn)入茶室，此幅圖表現(xiàn)的是女主人輕輕的敲響掛在墻上的銅鑼?zhuān)ㄖ腿巳雸?chǎng)的場(chǎng)景。
13.濃茶
在后座里，最鄭重的儀式就是給客人點(diǎn)濃茶。在這個(gè)時(shí)候，制茶人會(huì)非常小心，力求每一個(gè)動(dòng)作與步驟都是正確且優(yōu)雅的。
14.廣間飲薄茶
廣間指的是面積有四疊半以上的茶室，以下則稱(chēng)為小間。薄茶則是濃茶之后，重新添炭點(diǎn)制的茶，較濃茶相比，薄茶更加清新爽口。
15.歸家
薄茶之后，大家會(huì)在輕松地環(huán)境下聊聊天，當(dāng)客人提出回家的意愿時(shí)，主人會(huì)在自家門(mén)口與客人道別，恭送客人回家。至此，一場(chǎng)茶會(huì)就正式告于段落了。