想要將普洱茶永續(xù)經(jīng)營(yíng)與發(fā)展,除了商家或是私人的普洱茶存放倉(cāng)庫(kù)外,專業(yè)的普洱茶品牌倉(cāng)儲(chǔ)無(wú)疑是中間很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
一、現(xiàn)今的普洱茶市場(chǎng)狀況
現(xiàn)在的普洱茶市場(chǎng)狀況是:經(jīng)過(guò)各種倉(cāng)儲(chǔ)方式存放后,上市銷售的普洱茶種類繁多,干倉(cāng)、濕倉(cāng)、香港倉(cāng)、自然倉(cāng)、輕濕倉(cāng)…讓人眼花撩亂。
到底何種倉(cāng)儲(chǔ)是最好的?普洱茶在何種環(huán)境、存放多久最好?到現(xiàn)在都是眾說(shuō)紛紜,沒(méi)有定論,所以也就造成一個(gè)混亂的普洱茶市場(chǎng)!
這讓很多剛接觸,品飲普洱茶的消費(fèi)者無(wú)所適從,可能需要很長(zhǎng)一段時(shí)間才能找到適合自己的普洱茶!
未來(lái)能否有一些知名的普洱茶專業(yè)倉(cāng)庫(kù),能讓市場(chǎng)上多數(shù)消費(fèi)者與商家所接受?就好像現(xiàn)在一些知名的茶廠所生產(chǎn)出來(lái)的普洱茶讓很多人追捧一般,這或許就是未來(lái)品牌倉(cāng)儲(chǔ)的魅力!
二、普洱茶與紅酒存放的區(qū)別
普洱茶的存放與紅酒相較,雖然都是經(jīng)過(guò)一段時(shí)問(wèn)的倉(cāng)儲(chǔ)來(lái)改變其口感,但是也有些區(qū)別。紅酒是要存放在大橡木桶中,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間轉(zhuǎn)化,在品酒師的品嘗合格后,再分別包裝上市。
但是普洱茶的領(lǐng)域中,并沒(méi)有如紅酒般有專業(yè)的品酒師來(lái)評(píng)鑒普洱茶是否已經(jīng)陳化完成可以上市銷售。
而普洱茶存放的時(shí)間越久,其成本也就越高,同時(shí)因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)普洱茶口感的要求不一,以及對(duì)價(jià)格高低的的不同選擇,使得普洱茶一上市后就不斷的產(chǎn)生買(mǎi)賣換手,或是進(jìn)入茶倉(cāng)靜待普洱茶的陳化。
所以,未來(lái)普洱茶除了茶葉本身的好壞以外,應(yīng)該還會(huì)有另外一些標(biāo)示。讓消費(fèi)者除了茶廠的選擇外,還多一個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)的選擇,而這些普洱茶是出自那個(gè)茶倉(cāng),有何特殊口感?或許也能成為市場(chǎng)的品牌,一個(gè)消費(fèi)者追逐的項(xiàng)目!
三、品牌化倉(cāng)儲(chǔ)將成為茶界大趨勢(shì)
現(xiàn)在很多茶廠與茶商常常會(huì)碰到一個(gè)普洱茶銷售的瓶頸,就是很多消費(fèi)者對(duì)收藏與投資普洱茶有濃厚的興趣,但是一想到如何存放或放在何處,就打消很多人對(duì)普洱茶收藏與投資的興致!
所以如何吸引這一客群,需要普洱茶的經(jīng)營(yíng)者花更多的心思來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。筆者相信,設(shè)立一個(gè)好的普洱茶寄存?zhèn)}庫(kù)會(huì)是一個(gè)雙贏的局面!
建立普洱茶的品牌倉(cāng)儲(chǔ),在現(xiàn)今應(yīng)該是一個(gè)很好的時(shí)機(jī),這既解決一些普洱藏家藏茶的煩惱,也增加普洱茶企業(yè)多元化的經(jīng)營(yíng)方式!
在不久的將來(lái)普洱茶除了看產(chǎn)自哪個(gè)地區(qū)或山頭、哪個(gè)茶廠生產(chǎn),還會(huì)看在哪個(gè)知名茶倉(cāng)存放!這些或許都是未來(lái)普洱茶消費(fèi)者要購(gòu)買(mǎi)普洱茶所考慮的因素。
文章參考:許飛鵬《普洱茶的發(fā)展之路品牌倉(cāng)儲(chǔ)篇》[j].《茶藝·普洱壺藝》