都說(shuō)普洱茶越陳越香，但是有的人把普洱買回家放了三年，取出來(lái)喝的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)味道淡如水，這是因?yàn)槠斩栊枰谜_的保存方式保存。如果沒有正確的保存方式，失去茶味還是小事，稍不注意可能還會(huì)發(fā)霉、長(zhǎng)蟲。
今天筆者就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)如何儲(chǔ)存普洱茶才能讓它越陳越香，而不是越久越?jīng)]味。
普洱茶存放工具可以是紫砂罐、金屬罐、塑料袋、紙箱等。其中最推薦的是用紙箱，它是最方便的包裝物，不僅防塵還有一定的透氣性，價(jià)格還非常便宜，但是它容易受到水汽的侵蝕，對(duì)所處環(huán)濕度的要求比較高。因此塑料袋和紙箱的組合還是比較理想的，不過(guò)塑料袋過(guò)于密封不利于通風(fēng)和陳化，所以建議如果要長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存最好不要用密封的塑料袋。其次是紫砂罐，它不僅可以隔絕環(huán)境中的異味，還可以讓其中茶葉的氧化反應(yīng)更好，可是說(shuō)是普洱茶存放的最好之處了，但是它的價(jià)格相對(duì)較高，有能力的茶友可以選擇它。在使用紫砂罐儲(chǔ)存之時(shí)，要確保紫砂罐本身沒有異味。比較不推薦的是用金屬罐存茶，雖然它比較密封，但是它隔熱性差，不注意的話很容易造成高溫?fù)p壞茶葉，并且過(guò)于密封不利于普洱茶的陳化。
選好了存放工具，接下來(lái)要選擇合理的存放地點(diǎn)，若是用紫砂罐存放茶葉，卻放在了潮濕的廚房，茶葉也會(huì)有變質(zhì)的危險(xiǎn)。鑒于大部分茶友都會(huì)使用紙箱來(lái)存放茶葉，且紙箱存放的地點(diǎn)要求要高于其它幾種方式，所以以紙箱為例子給大家說(shuō)說(shuō)存放地點(diǎn)的所需要注意的幾點(diǎn)。
首先，紙箱比較容易受到水汽的侵蝕，所以在存放茶葉的地方不能在濕度過(guò)高，若是住在一樓最好不要把茶放在地上或者靠墻放置。其次，紙箱雖不像金屬罐那樣容易受溫度影響，但是它儲(chǔ)存之處的溫度也不可變化太大，忽冷忽熱會(huì)影響陳化后茶葉的口感。由于茶葉的吸味能力極強(qiáng)，也不能放在有雜味的房間里，紙箱的透氣性比較好，會(huì)讓茶葉沾染上雜味。很多人把茶葉存放在廚房中其實(shí)是很不合理的，廚房是最不適宜存放普洱茶的地方，它潮濕、溫度變化大并且可能有異味，因此，小編建議最好把茶葉放在書房或是客廳的架子上。另外陽(yáng)光直射之處以及通風(fēng)口也不宜放茶葉，這是茶葉失味的罪魁禍?zhǔn)?。存放的地點(diǎn)滿足這些條件之后還要定期檢查普洱的陳化程度、有無(wú)異味、是否長(zhǎng)蟲，才能保證普洱“越陳越香”。
總而言之，儲(chǔ)存普洱茶需要干凈、干爽、無(wú)異味、溫差變化小這四個(gè)條件，說(shuō)起來(lái)容易，要保持這個(gè)狀態(tài)幾年就很不容易了。希望各位茶友能夠合理存放，能喝到自己喜愛的味道。