茶樹是多年生經(jīng)濟(jì)樹種，為把茶樹培養(yǎng)成矮、壯、闊、密、重的高產(chǎn)高質(zhì)高效低耗型樹冠與樹體結(jié)構(gòu)，過去采用一年修剪一次的傳統(tǒng)方法，一般需2年～3年才能達(dá)到目的。而采用分段修剪技術(shù)，一般只需 1年～1.5年便可達(dá)到目的。為推廣此技術(shù)，現(xiàn)將主要方面分述如下：
一、標(biāo)準(zhǔn)與方法 分段修剪技術(shù)采用分批、分次、分段、輪回等修剪技術(shù)，人為控制和轉(zhuǎn)移幼齡茶樹的頂端生長優(yōu)勢，抑制主干枝、中間枝的生長發(fā)育及高度，促進(jìn)側(cè)枝和低位枝的生長發(fā)育及粗壯度，從而改變茶樹的自然生長形態(tài)，用較短的時(shí)間把幼齡茶樹迅速培養(yǎng)成適中的高度(80厘米～120厘米)、適度的復(fù)蓋度(90%～95%)、適當(dāng)?shù)娜~層厚度(30厘米～4o厘米)、適宜的百芽重(大葉種40克～50克，中小葉種 20克～25克)和強(qiáng)壯的骨架枝、密集的生產(chǎn)枝、寬廣的采摘面的高產(chǎn)高質(zhì)高效低耗型樹冠與樹體結(jié)構(gòu)。第一次修剪宜在茶樹離地10厘米處，枝條粗度達(dá)0.4厘米以上并已木質(zhì)化或半木質(zhì)化，長有7片～8片真葉時(shí)，用整枝剪在單行茶樹主莖離地面8厘米～ 10厘米(雙行提高至18厘米～20厘米)處進(jìn)剪把上部枝條剪去。第二次修剪是在第一次剪后茶樹新枝條莖粗達(dá) 0.3厘米-0.4厘米或枝條已木質(zhì)化或半木質(zhì)化時(shí)，在上次剪口處提高8厘米～12厘米將上部枝條剪去。以后各次依第二次修剪標(biāo)準(zhǔn)、方法進(jìn)行，至可采用平面修剪標(biāo)準(zhǔn)時(shí)止。
二、修剪時(shí)間 宜在茶樹生長季節(jié)(即2月～11月)進(jìn)行，不宜在高溫干旱或低溫寒冷時(shí)期進(jìn)行。
三、注意事項(xiàng) 1.及時(shí)修剪 能否及時(shí)修剪是分段修剪的關(guān)鍵。因此，分批(達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修剪，不符合標(biāo)準(zhǔn)留待達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時(shí)再修剪)、分次(達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的也只能一次修剪1/2～2/3，其余下次才修剪)、分段(分第一層到第五層進(jìn)行修剪)、輪回(每隔20天～25天進(jìn)行一次修剪)、按標(biāo)準(zhǔn)(莖粗0.3厘米～0.4厘米，木質(zhì)化或半木質(zhì)化，長有7片 ～8片真葉)及時(shí)修剪是至關(guān)重要的。 2.平衡修剪 為了使同一層內(nèi)所有枝條經(jīng)分段修剪后達(dá)到粗細(xì)均勻、生長平衡、分枝層次分明，修剪時(shí)對霸王枝、徒長枝、高位枝、中間枝應(yīng)壓低2厘米～3厘米，邊側(cè)枝、細(xì)弱枝則應(yīng)提高1厘米～2厘米。
四、剪后管理 經(jīng)過分段修剪的茶樹，枝條生長發(fā)育速度加快，枝條數(shù)量成倍增長，養(yǎng)分的消耗增大，宜及時(shí)追肥補(bǔ)充營養(yǎng)。追肥以速效肥為主，緩效肥為輔，要求每次修剪后追肥一次，每次施尿素10千克或尿素5千克混入復(fù)合肥10千克。同時(shí)，應(yīng)注意防蟲治病，及時(shí)清除雜草，適時(shí)供水，保證茶樹正常生長發(fā)育。 五、適時(shí)平剪 當(dāng)雙行種植的茶樹已培育成3層～4層分枝，每株已有20條以上的有效枝條，樹幅已達(dá)80厘米或平行植茶樹已培育出6層～7層分枝，每株已有70條以上有效枝條，樹幅已達(dá)80厘米時(shí)，可用籬剪從茶樹冠最大直徑處進(jìn)剪將茶樹剪成水平型(大葉種)、面包型(中小葉品種)樹冠。剪后實(shí)行邊采摘邊養(yǎng)蓬，上半年以養(yǎng)蓬為主，以采摘為輔;下半年以采摘為主，以養(yǎng)蓬為輔的采養(yǎng)結(jié)合的方法。至茶樹基本封行后改用生產(chǎn)茶園采摘方法進(jìn)行采摘。