編者點(diǎn)評(píng)：油茶資源惟中國(guó)獨(dú)有，其油質(zhì)優(yōu)于橄欖油，是當(dāng)今世界最優(yōu)質(zhì)保健食用油，被譽(yù)為“油之珍品”。我國(guó)現(xiàn)有油茶品種約300個(gè)，分布于長(zhǎng)江以南廣大丘陵地區(qū)。但大部分品種產(chǎn)量較低．效益不佳。而廣西藤縣大果紅花油茶已培育成功，產(chǎn)量比普通白花茶油高，油質(zhì)優(yōu)，氣味香醇，深受消費(fèi)者青睞。目前茶油價(jià)格一路飆升，沿海城市每公斤售價(jià)80元以上．出口價(jià)每噸15萬(wàn)元左右。大力發(fā)展山茶油產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)廣闊，商機(jī)無(wú)限，誰(shuí)種誰(shuí)富，前途無(wú)量。大果紅花油茶等優(yōu)良品種值得推廣。