不論是剛接觸茶的“新手小白”，仍是曾經(jīng)吃茶品茗多年的“老茶友”，關(guān)于普洱熟茶的等級(jí)尺度有未必的狐疑及沒(méi)有解。宮庭料聽起來(lái)很高級(jí)，沒(méi)想到不九級(jí)毛料耐泡。
普洱熟茶的等級(jí)尺度是怎樣的呢？怎么樣區(qū)別？
云南年夜葉種鮮葉根據(jù)采摘尺度，分為特級(jí)、一至十級(jí)共十一個(gè)等級(jí)，差別級(jí)別鮮葉芽葉比例是紛歧樣的：
特級(jí)，一芽一葉占70%以上，一芽二葉占30%如下；
一級(jí)，一芽二葉占70%以上，等同嫩度其它芽葉占30%如下；
二級(jí)，一芽2、三葉占60%以上，等同嫩度其它芽葉占40%如下；
三級(jí)，一芽2、三葉占50%以上，等同嫩度其它芽葉占50%如下；
四級(jí)，一芽3、四葉占70%以上，等同嫩度其它芽葉占30%如下；
五級(jí)，一芽3、四葉占50%以上，等同嫩度其它芽葉占50%如下。
通常將一、三、五、七、9等復(fù)數(shù)等級(jí)原料用來(lái)建造熟茶，二、四、六、八、10等雙數(shù)等級(jí)原料用來(lái)建造生茶。
是以普洱茶散茶分為六個(gè)級(jí)別：特級(jí)、一級(jí)、三級(jí)、五級(jí)、七級(jí)、九級(jí)。市道市情上罕見的宮庭普洱屬于特級(jí)，并非一個(gè)獨(dú)自的等級(jí)。區(qū)別就從嫩度來(lái)區(qū)別，通常而言，低檔普洱茶以一芽二葉為主，中檔茶則以一芽二三葉及其一芽三四葉為主。