果樹(shù)進(jìn)入11月份，葉片脫落，樹(shù)體進(jìn)入休眠期，果園內(nèi)的害蟲(chóng)和病原菌停止活動(dòng)，進(jìn)入越冬狀態(tài)，便于集中消滅，搞好休眠期防治，不僅會(huì)降低病蟲(chóng)越冬基數(shù)，而且會(huì)減輕第2年的防治壓力，確保果品產(chǎn)量和品質(zhì)，可收到事半功倍的效果。
一 清潔果園：果樹(shù)上的一些病菌常在落葉、雜草、病僵果、枯枝中越冬。因此，應(yīng)從11月份開(kāi)始，徹底清掃落葉、病果和雜草，摘除僵果，集中燒毀或深埋，以消滅在其中越冬的病蟲(chóng)。
二 剪除病蟲(chóng)枝：結(jié)合冬季修剪，剪除樹(shù)上的病蟲(chóng)枝，如蘋果腐爛病、輪紋病、蘋果早期落葉病、梨黑星病及其他原因致死的枯枝，摘除殘留的病果、僵果，集中燒毀或深埋，可以消滅隱藏其中的病蟲(chóng)害。
三 刮樹(shù)皮：枝干的裂縫、翹皮和老皮是許多病蟲(chóng)潛伏越冬的主要場(chǎng)所，如梨小食心蟲(chóng)、卷葉蛾、山楂葉螨、紅蜘蛛和腐爛病、輪紋病等病菌，刮樹(shù)皮后將其收集起來(lái)燒毀或深埋，可將害蟲(chóng)或病菌消滅，刮時(shí)用力輕輕刮去粗翹皮和傷疤（注意不要傷里面的嫩樹(shù)皮），刮后應(yīng)除石硫合劑或涂白，但在刮皮的同時(shí)要注意保護(hù)天敵，不少天敵在粗皮、翹皮內(nèi)越冬，特別是靠近地面主干上的翹皮內(nèi)天敵數(shù)量要多于其他部位，因此可采取上刮下不刮的方法。
四 深翻：封凍前將樹(shù)冠下土壤深翻30——40厘米，可將土壤中越冬的害蟲(chóng)，如山楂葉螨、桃蛀果蛾、挑小食心蟲(chóng)等翻于土壤表面凍死，也可將地面枯枝、病落果等帶菌物翻到地下，時(shí)間以越接近土壤封凍效果越好，也可翻后灌水，破壞害蟲(chóng)的越冬場(chǎng)所，使害蟲(chóng)在低溫下凍死。
五 藥劑防治：有的害蟲(chóng)和病菌除了在枯枝、落葉和雜草中越冬外，可能在樹(shù)體的輪痕，病芽等處越冬，因此在果樹(shù)落葉后可噴1次3——5波美度的石硫合劑，也可噴1——2次4%——5%的柴油乳劑，可有效防治葉螨、介殼蟲(chóng)、山楂葉螨及炭疽病等病蟲(chóng)害，噴施時(shí)要求樹(shù)上地面都要噴，這樣不但可以保護(hù)枝干和傷口，而且還可以消滅在枝干和土壤中越冬的部分害蟲(chóng)。