世界不同地區(qū)有著飲茶的習(xí)慣,其所常飲的茶品與其他地區(qū)各不相同。這里就來說說世界21個國家和地區(qū)的人們都是喝的什么茶。
中國一直以來都以豐富的茶文化著稱,不過飲茶也并非只在我們中國受到歡迎,它作為一種提神醒腦又體現(xiàn)文化的行為,也受到了世界其它各國的推崇。今天我們新先聚品就為你介紹21種來自于不同國家和地區(qū)的風(fēng)味茶飲,看看哪種更符合你的口味吧?
1、日本。抹茶是日本的一種用高質(zhì)量綠茶精細(xì)研磨而成的綠茶粉,在日本傳統(tǒng)的飲茶儀式上經(jīng)??梢砸姷剿纳碛?。
2、印度。印度茶文化有著悠久的歷史,當(dāng)?shù)氐挠《认懔喜柙缭趲浊暌郧坝趁裾哌€沒有開設(shè)茶廠的時候就早已出現(xiàn)在了南亞的土地上。這張圖片是印度野生的大吉嶺白茶。
3、英國。在英國,紅茶可以單獨(dú)飲用,也可以加牛奶或者再加一點(diǎn)糖。一天里隨時都可以飲用。如果你想加奶時得到那種金色奶茶,一定要先倒茶再加奶。
4、土耳其。土耳其的咖啡也許是世界上最著名的熱飲,但是事實(shí)上土耳其的巖茶同樣有名。它會作為常見飲料出現(xiàn)在每一餐上,或者兩餐之間。這種紅茶不加奶,但是可以加糖,并且它經(jīng)常用一種頗為神奇的雙膛爐煮制。
5、中國西藏。西藏酥油茶混合了茶、鹽和酥油。這種茶葉要幾經(jīng)熬煮直至發(fā)出微微的苦澀味道,再在上桌之前直接配上酥油與鹽之后方可飲其精華。
6、摩洛哥。這種綠茶混合了留蘭香薄荷,不僅在摩洛哥,連整個北非大小城市都滿溢著它的香氣。
7、中國香港。香港最有名的就是冰鎮(zhèn)絲襪奶茶了,因?yàn)樗念伾雌饋矸浅O衤闵z襪。做這道茶需要混合烈性紅茶與奶泡或者濃縮牛奶,再加一點(diǎn)冰塊。
8、中國臺灣。珍珠奶茶、泡泡茶已經(jīng)在全世界流行起來,不過最早它們可是產(chǎn)自臺灣。這種茶飲冷熱皆宜,而且制作珍珠的木薯淀粉通常會先用楓糖加工以使它具有獨(dú)特風(fēng)味。當(dāng)你喝過一次泡泡茶你可能就再也不想卡布奇諾了。
9、美國。甜甜的冰紅茶可謂是美國南部的日常必備飲料。那里的人通常以深焙立頓紅茶為原料,添加糖、檸檬或者蘇打水來使它具有更柔和的口感。
世界21個地區(qū)的人們都喝什么茶
10、俄羅斯。要制作地道的俄羅斯茶,要先烘焙幾種不同的紅茶再將它們混合。像土耳其一樣,俄羅斯人也會用多膛火爐(在本地語稱作samovar)來烘焙茶葉,一膛放水,一膛放茶葉。
11、巴基斯坦。誰說香料茶只有印度才有。辛辣并混合了奶油香氣的香料茶也是巴基斯坦的完美下午茶,有時也可以用英國早餐紅茶作為這種茶飲的基底。
12、泰國。泰式冰奶茶是混合了濃縮牛奶和煮過的泰式茶湯的飲品。
13、中國大陸。中國人愛各式各樣的茶。圖中的是普洱茶,它們通常以茶磚或者茶塊的形式出現(xiàn),人們將壓緊的普洱茶掰碎,再用熱水沏開。
14、埃及。每年埃及都會進(jìn)口很多茶葉,而且當(dāng)?shù)亓?xí)俗會喝不加糖的茶。木槿茶是傳統(tǒng)的婚禮用茶。
15、肯尼亞??夏醽喖仁遣枞~出口大國也是茶葉飲用大國,當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)紅茶,而且味道喝起來比較像印度茶。
16、阿根廷。香草茶是南美標(biāo)志性的混合了許多維他命元素的綠茶,同時這種茶也經(jīng)常在葡萄牙、黎巴嫩與敘利亞見到。它有著煙草的香氣并且冷熱皆宜。
17、南非。嚴(yán)格意義上來說南非人常喝的這種飲品并不是一種茶,這是一種紅色灌木的植物,沖泡出來會使茶湯呈現(xiàn)迷人的紅色。通常它會被單獨(dú)呈上而不加糖或奶,味道有著沁人心脾的天然花果香,非常適宜睡前一杯安眠。
18、卡塔爾。在卡塔爾,烈性紅茶卡塔爾茶可是被全國人民所熱愛的一種飲品。用沸水煮過的紅茶混合上奶泡,經(jīng)過二次熬煮即可上桌。
19、毛里塔尼亞。毛里塔尼亞對于北非非常流行的薄荷綠茶有著不同尋常的呈現(xiàn)方式。客人每次需要喝三杯,一杯比一杯更為甘甜,所以整個品茶過程是由苦到甜的。
20、馬來西亞。馬來西亞有著配小食的完美茶葉飲品。拉茶是一種泡沫紅茶,加上奶與糖,趁熱呈上。這種加了奶制品的茶葉是飯后或者午后的完美選擇。
21、科威特。傳統(tǒng)的科威特茶是混合了肉桂與藏紅花的紅茶,這種略帶辛辣的飲品非常提神醒腦。
怎么樣?如果在旅途上想要深入感受他鄉(xiāng)的飲食文化,不妨也按照我們的介紹品嘗品嘗與中國茶飲完全不同的各國茶飲吧?