雪龍茶的整理、歸堆、包裝和貯藏

發(fā)布時間：2024-02-21

1、整理
煇鍋葉出鍋后，立即散熱、分篩，割去碎末，撥即去黃片，揀梗剔雜。
2、歸堆
各批次干茶按外形、內質差異分別定級和歸堆。
3、包裝
包裝容器應清潔、干燥、無異味、無毒，不影響茶葉品質。接觸茶葉的包裝材料應符合食品衛(wèi)生要求。
4、貯藏
貯藏茶葉的倉庫要求專用，做到清潔衛(wèi)生、通風干燥、無異味、無毒、無污染物。有條件的應低溫（5℃左右）冷藏。