臨滄產(chǎn)茶區(qū)域主要集中在滄源、雙江、鳳慶、云縣等地，其中享譽(yù)世界的萬(wàn)畝古茶樹群也位于此。
云南四大茶區(qū)中，臨滄是非常重要的普洱茶產(chǎn)茶區(qū)，茶樹資源十分豐富，是云南省生物多樣性最富集的區(qū)域之一，是古茶樹遺產(chǎn)存量最大、最具代表性的地區(qū)之一。
茶區(qū)歷史
臨滄是世界茶樹的原生地，在人類馴化種植茶樹之前，早有大量野生茶種資源出現(xiàn)。臨滄古茶樹星羅其布，得茶馬古道和邦東古鎮(zhèn)商貿(mào)繁榮之益，邦東茶生產(chǎn)歷史悠久。
臨滄種茶始于2200多年前的濮人，這已被“老邦東新石器遺址”和“昔歸新石器遺址”的考古發(fā)現(xiàn)所證實(shí)。
茶區(qū)地理
臨滄市位于云南省西南部，界于北緯23°04′～25°02′，東經(jīng)98°40′～100°33′，最高海拔3504米，最低海拔450米，高低相差3000多米，年均氣溫在15°c～19.5°c之間，全年日照在2000小時(shí)以上，無(wú)霜期290天以上，年降雨量1100～1500毫米之間，立體氣候突出，具有多種不同氣候類型。被著名的氣候?qū)W家呂炯稱譽(yù)為：“生物優(yōu)生地帶”。
是古茶樹遺產(chǎn)存量最大、最具代表性的地區(qū)之一，被譽(yù)為當(dāng)代“茶圣”的吳覺農(nóng)先生在考察臨滄后，在《中國(guó)經(jīng)濟(jì)報(bào)》發(fā)表署名文章《在臨滄市建設(shè)世界一流大茶園的設(shè)想》予以呼吁。
臨滄以前叫「緬寧」，后來(lái)因?yàn)l臨瀾滄江而得「臨滄」一名。產(chǎn)區(qū)位于在云南西南部，地處瀾滄江、怒江兩大水系中下游之間，是云南產(chǎn)茶最多的茶區(qū)。
生態(tài)環(huán)境
臨滄茶區(qū)是勐庫(kù)大葉種茶的原生地，產(chǎn)區(qū)內(nèi)有眾多規(guī)模連片的野生茶樹群分布，并保存有古老的人工栽培大茶樹，該區(qū)亦是普洱茶料最大的產(chǎn)地。
臨滄是地處瀾滄江、怒江兩大水系中下游之間，年平均氣溫17.5°c，年降雨量1400mm，北回歸線從境內(nèi)穿過(guò)，全區(qū)氣候溫和，光照充足，低緯度、高海拔，水資源豐富，土壤ph值偏酸，最適宜茶樹生長(zhǎng)。同時(shí)，海拔高的地區(qū)，茶葉的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，茶葉的品質(zhì)也就相對(duì)好，正是所謂的“高山云霧出好茶”。
這里的茶園大多在溫暖濕潤(rùn)、云霧繚繞的茶樹原產(chǎn)地瀾滄江兩岸的深山密林中，遠(yuǎn)離污染源，是天然優(yōu)質(zhì)無(wú)公害茶，土層深，落葉層厚，土壤有機(jī)成分含量高，土壤肥沃，透氣性好，空氣濕熱，十分有利于茶園的生長(zhǎng)，茶樹資源非常豐富，生產(chǎn)出來(lái)的茶葉品質(zhì)十分卓越。
茶品特點(diǎn)
臨滄茶入口香氣高揚(yáng)，苦澀味濃烈，有人說(shuō)刮油效果非常好，喝臨滄茶容易餓肚子，是的,從這個(gè)體驗(yàn)中可以感覺得出來(lái)：臨滄茶滋味足，刺激性較強(qiáng)。高香濃甜，其中冰糖甜是臨滄茶比較普遍的特征。