從普洱茶的特點(diǎn)來看,它具有耐貯存的特點(diǎn),良好保存條件下,其衛(wèi)生品質(zhì)是可以得到保證的,而且在良好貯存條件下,確實(shí)具有風(fēng)味品質(zhì)和價值的特點(diǎn),作為一種喜好性的飲品,在衛(wèi)生品質(zhì)保證的條件下,其風(fēng)味品質(zhì)是第一位的,因此我認(rèn)為鑒于普洱茶的特殊情況,可以再標(biāo)簽上授予免標(biāo)保質(zhì)期或標(biāo)注長期保存時恰當(dāng)?shù)?,但商家必須為品質(zhì)的衛(wèi)生安全負(fù)責(zé)。同時,普洱茶貯藏陳化的機(jī)理研究目前還很薄弱,加強(qiáng)普洱茶產(chǎn)品包裝,以及貯藏條件,陳化品質(zhì)轉(zhuǎn)化的研究是很有必要的。