茶樹良種——吳山清明茶

發(fā)布時(shí)間:2023-08-28
有性系。小喬木型,中葉類,早生種。二倍體。
產(chǎn)地及分布:原產(chǎn)福建省福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)柏柳村,原為無性品種,福建寧德吳山引進(jìn)后進(jìn)行有性繁殖,已有近百年栽培史。主要分布在福建寧德、福安等地,栽培面積較大。
特征:植株較高大,樹姿半開張,主干顯,葉片呈水平或下垂?fàn)钪?。葉長橢圓形,葉色綠,葉面隆起,具光澤,葉緣微波狀,葉身平,葉尖漸尖,葉齒較銳深密,葉質(zhì)較厚脆。芽葉淡黃綠色,茸毛較多,一芽三葉百芽重43.2g?;ü谥睆?.7~4.4cm,花瓣8瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
特性:芽葉生育力較強(qiáng),發(fā)芽密度較稀,持嫩性強(qiáng),一芽三葉盛期在4月上旬。產(chǎn)量較高,每畝產(chǎn)烏龍茶可達(dá)150kg以上。春茶一芽二葉干樣含氨基酸4.9%、茶多酚19.2%、咖啡堿3.7%,兒茶素總量13.9%。適制紅茶、綠茶,品質(zhì)優(yōu)良。制工夫紅茶,條完結(jié)細(xì)秀,色澤烏潤,毫顯,香高,味濃;制烘青綠茶,條索緊細(xì),色翠綠,白毫顯,香清高,味鮮醇??购敌耘c抗寒性強(qiáng)。扦插繁殖力較強(qiáng),成活率較高。結(jié)實(shí)性較強(qiáng)
適栽地區(qū):福建東部茶區(qū)。
栽培要點(diǎn):選擇土層深厚的園地采用1.50m大行距、0.40m小行距、0.33m叢距的雙行雙株規(guī)格種植。加強(qiáng)茶園肥水管理,適時(shí)進(jìn)行3次定剪。要分批留葉采摘,采養(yǎng)結(jié)合。
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