烏魯木齊縣果樹研究所于2003年開始,引進(jìn)了梨棗、贊皇大棗、灰棗進(jìn)行陸地栽培,通過平茬密植栽培,取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)將其平茬密植栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1建園
1.1整地
園地最好選擇已平整好的熟化地,也可當(dāng)年整地當(dāng)年建園。礫石為主的砂地要求礫石比例小于15%。根據(jù)地形地力,施入優(yōu)質(zhì)牛、羊、豬、雞糞等,然后深翻灌足冬水。
1.2品種與苗木選擇
應(yīng)以果型大、早熟、鮮食品種為主,適宜我區(qū)大面積栽培的鮮食品種有梨棗、贊皇大棗、六月鮮、中寧圓棗等。苗木應(yīng)選用品種純正、樹干挺直、根系發(fā)達(dá)、側(cè)須根多、芽眼飽滿、無病蟲害、地徑在1.0~1.5cm,高80cm以上的一級(jí)嫁接苗。起苗前3~4d對(duì)苗圃地灌透水,起苗后及時(shí)剪去二次枝,剪時(shí)留1cm保護(hù)樁,并細(xì)致修剪根系;然后打捆,20株/捆,將根部放入水池中浸泡l2h后進(jìn)行栽植。苗木邊運(yùn)輸邊定植,運(yùn)輸過程中要少拉多跑,以防曬根。
1.3定植密度
修整定植溝,溝底面寬60cm,溝口寬80cm,溝岸斜坡,拍實(shí)打平。在4月下旬至5月初,地溫上升后便可定植,行株距為(1.8~2.2)m×(0.7~0.9)m;栽4995~8100株/hm2,栽植種苗不可太深也不可太淺,定植時(shí)一定要做到“三埋二踩一提苗”,埋土不能超過苗木嫁接口。定植后立即平茬,即從植株嫁接口往上l0~15cm處剪截,剪口涂漆以防失水。然后引水灌溝灌透,趁灌溝之際,溝底鋪地膜,地膜穿透茬樁,緊貼畦面。膜邊摁入泥內(nèi)。保持膜面光潔,勿使土塊土粒掉落膜面遮光。再插拱架設(shè)拱膜,拱膜上頂離地面30cm。
1.4授粉樹種的配置
棗樹雖然能自花授粉結(jié)實(shí),但異花授粉有助于更好授粉,提高坐果率。若鮮食主栽品種為贊皇大棗,則授粉品種以靈武長(zhǎng)棗或駿棗為主,比例為每2行主栽品種配置1行授粉品種。
2整形修剪
開春平茬后茬樁萌芽,只選留1個(gè)壯芽,盡量選擇嫁接口以上的第1個(gè)壯芽。把樹高控制在1m左右摘心,插架扶直,全株留9~13個(gè)側(cè)枝,側(cè)枝30~40cm后摘心,再對(duì)棗吊摘心。摘心的目的是控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),使樹體營(yíng)養(yǎng)平衡。寒地棗樹以夏剪為主,抹芽為重點(diǎn),配合摘心。
3肥水管理
3.1灌水
根據(jù)墑情,年灌水5~7次,定植后灌第1次水,以后隔10~15d灌第2次水,促進(jìn)成活。棗樹耐旱,同樣喜水,生長(zhǎng)期保持田間最大持水量70%,一般要求4月下旬灌萌芽水,6月中旬結(jié)合施肥灌花期水,7月中旬至8月中旬在幼果期和膨大期根據(jù)墑情灌2~3次水,9月上旬灌白露水,11月上旬灌冬水。
3.2施肥
每年秋季落葉后至冬灌前,開溝放入牛、羊、豬、雞糞等基肥150~225t/hm2,生長(zhǎng)季節(jié)施肥以促為主,4月下旬萌芽抽枝時(shí)期每株施入尿素30~50g;6月中旬株施磷酸二銨20g、尿素30~50g,以利坐果;8月中旬株施復(fù)合肥和二銨混合30~50g,促進(jìn)棗樹的發(fā)育和增強(qiáng)樹勢(shì)。
4花期管理
盛花期噴施ga3(15mg/l)加0.3%的硼砂溶液1~2次(ga3先用酒精溶解然后稀釋),隔7~10d噴1次,以利?；ū９Ｊ⒒ㄆ趪娗逅?提高地面空氣濕度,可有效促進(jìn)受精坐果,清水中可加0.3%的尿素和磷酸二氫鉀溶液。噴施時(shí)間在下午太陽(yáng)落山前,全樹噴濕至葉片滴水,隔3d再噴1次,連噴5~6次。
5病蟲害防治
幼樹主要防治癭蚊和大綠浮塵子,結(jié)果樹主要防治棗尺蠖、桃小食心蟲、紅蜘蛛、龜蠟蚧等。
6入冬堆土防寒 10月中旬至11月上旬,日均氣溫降至5℃左右時(shí),在定植溝邊緣,離植株30cm的岸邊向行間取土打碎堆在相鄰植株的基部,邊堆邊拍打嚴(yán)實(shí),堆成饅頭形土堆,土堆高為40cm。結(jié)合堆土,在離植株基部25~30cm的溝邊挖1條低畦面20~30cm深的基肥施肥溝,將腐熟的基肥(農(nóng)家肥)施入溝中翻勻。如有條件可在地皮上凍前澆封凍水。
7開春撤土平茬
4月20日左右,日均氣溫穩(wěn)定至10℃以上時(shí),撤除防寒土堆,立即平茬。開春撤土平茬與定植平茬的技術(shù)措施相同,只是時(shí)間比定植茬早。修剪方式與定植相同。