對于茶葉愛好者來說,我們都知道每一種茶具都有不同的材質(zhì),材質(zhì)也有很多,我們需要根據(jù)我們品的茶性質(zhì)來選擇茶具,這樣才可以品嘗到茶的原汁原味。今天給大家講一下聞香杯的材質(zhì)以及它適合飲用哪種茶。
1、聞香杯的材質(zhì)
聞香杯一般用瓷的比較好,因為用紫砂的話,香氣會被吸附在紫砂里面,但從沖泡品飲其內(nèi)質(zhì)來說,是紫砂材質(zhì)的要比瓷材質(zhì)的好一些,如果是聞香杯用于聞香氣的話,最好是使用瓷的。
2、綠茶的沖泡與聞香杯
在我們?nèi)粘I钪?,綠茶的泡法也不使用聞香杯,究其原因為綠茶使用的茶具多為直筒的玻璃杯,而聞香杯的材質(zhì)大多數(shù)為陶瓷材料,不符合綠茶的沖泡,因此在沖泡綠茶時,人們不使用聞香杯。
3、鐵觀音的沖泡與聞香杯
鐵觀音的泡法流程只有在個別茶藝表演的時候才會使用到聞香杯,查看鐵觀音茶葉表演流程我們可以發(fā)現(xiàn),聞的是品茗杯里裝有茶水時的香氣,這或許也是聞香杯在鐵觀音的泡法中大部分已經(jīng)沒有使用的原因之一,但是如果要是用聞香杯的話,那也是可以的。
4、紅茶以及其他茶類與品茗杯
在我們?nèi)粘5呐莶柽^程中,聞香杯只適用于烏龍茶的沖泡,其中的原因是烏龍茶類為高香類,高香類茶葉沖泡時使用聞香杯才有很好的嗅覺效果,而紅茶等其他茶類香氣略溫和一些,所以在沖泡時就極少使用聞香杯了,只是在偶爾的茶藝表演中會用到聞香杯。