草花具有改善視覺、烘托氣氛、美化周邊環(huán)境等多種功能,隨著人們對(duì)環(huán)境質(zhì)量要求的不斷提高,草花的種植在我國(guó)越來(lái)越普及。但是,隨之而來(lái)的草花病蟲害問題也成為人們不得不重視的一個(gè)重要課題。然而,平時(shí)人們對(duì)病蟲害的防治多集中在用藥方面,往往忽視了草花均衡礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與病害之間的關(guān)系。其實(shí),礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)能促進(jìn)植物新陳代謝、調(diào)節(jié)土壤反應(yīng)、改善土壤結(jié)構(gòu),從基礎(chǔ)上完善草花的正常生長(zhǎng)發(fā)育,使蒔養(yǎng)的草花,特別是露地草花能更長(zhǎng)期地保持美麗、鮮艷的景觀效果。
一、礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)生態(tài)的影響
應(yīng)保證草花有足夠的營(yíng)養(yǎng)、水分供應(yīng)充足、養(yǎng)料及時(shí)補(bǔ)充、病蟲害及時(shí)防治和適當(dāng)?shù)男藜?,才能使草花美觀健康。
如果營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)過量或不平衡,不但影響美觀,而且會(huì)使草花容易發(fā)生病蟲害,影響草花的觀賞質(zhì)量。盆栽草花營(yíng)養(yǎng)不均衡,草花的生長(zhǎng)就容易出現(xiàn)弱勢(shì)。露地草花營(yíng)養(yǎng)不良,冬季未到草花就會(huì)提前休眠,葉子枯黃。
另外,如果露地草花營(yíng)養(yǎng)不良還會(huì)導(dǎo)致春季返青晚,而且隨年限的增加,枯黃現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重,同時(shí)還助長(zhǎng)夏季斑禿、落葉、倒伏現(xiàn)象的發(fā)生。草花生長(zhǎng)一旦出現(xiàn)弱勢(shì),抵抗病蟲草害的能力就會(huì)下降,出現(xiàn)花卉生長(zhǎng)越來(lái)越差的現(xiàn)象。
如果草花營(yíng)養(yǎng)過剩,則會(huì)造成草花徒長(zhǎng),給病蟲雜草提供避難場(chǎng)所,導(dǎo)致多種草花病蟲害的發(fā)生,降低用于防治病蟲害藥劑的藥效。
二、礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)病害的影響
1.氮、磷、鉀營(yíng)養(yǎng)元素與病害 氮、磷、鉀元素缺乏或氮、磷、鉀養(yǎng)分不平衡,易導(dǎo)致白粉病、黑粉病、霜霉病、葉枯病、炭疽病等多種病害的發(fā)生或加重這些病害的發(fā)生。
氮:氮是合成氨基酸所不可缺少的元素之一,是植物營(yíng)養(yǎng)首要的必需元素。充足的氮素為草花的健康生長(zhǎng)提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。氮素可促進(jìn)植物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、提高光合效能。
氮肥供應(yīng)充足,草花顏色深綠、生長(zhǎng)健壯;氮肥缺乏,草花細(xì)胞內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)、葉綠素等物質(zhì)合成受阻,草花葉片色淺,呈淺紅色,草花基部的葉片黃化。
氮肥缺乏首先在草花老葉上表現(xiàn)出來(lái)。氮肥不足易引發(fā)銹病、紅絲病、雪腐病、銅斑病、幣斑病、全蝕病、炭疽病等。氮素過量,特別是在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)后期,會(huì)使植物生長(zhǎng)期延長(zhǎng)、降低草花的抗寒力,甚至還會(huì)使草花的形態(tài)結(jié)構(gòu)及生理生化性質(zhì)發(fā)生變化,從而使草花的木質(zhì)素合成減少,組織變嫩。
另外,氮肥過量容易使植物體內(nèi)的可溶性氮化物含量增加,從而向葉表面分泌的量增加,誘發(fā)病菌的出現(xiàn),容易導(dǎo)致白粉病、葉枯病的發(fā)生和病情加重。
磷:磷是細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、生物膜等的重要成分,也是核酸、磷脂和一些重要輔酶的組成成分。它直接參與光合磷酸化和氧化磷酸化過程,在能量轉(zhuǎn)化中起重要作用。
磷肥供應(yīng)充足,草花生長(zhǎng)發(fā)育良好,可提高草花的抗寒性與抗旱性,促進(jìn)早熟。但是如果磷肥供應(yīng)過多,會(huì)阻礙植物對(duì)鋅的吸收。因?yàn)樗苄缘牧姿猁}可與鋅結(jié)合,減少土壤中有效鋅的含量,使草花產(chǎn)生缺鋅癥狀。如果磷肥供應(yīng)不足,核酸與蛋白質(zhì)的合成受阻,草花的葉色會(huì)變得暗綠,葉柄、葉背及葉脈呈紫紅色或紅色的斑塊。磷在植物體內(nèi)可進(jìn)行再分配,嚴(yán)重缺磷時(shí),植株首先從老葉中奪取磷,供給幼葉和生長(zhǎng)旺盛的部位,使老葉首先受害而脫落。因此缺磷時(shí)首先在老葉上表現(xiàn)出來(lái)。
鉀:鉀在植物體內(nèi)的生理作用是多方面的。鉀能增強(qiáng)原生質(zhì)的吸水能力、提高抗旱性,降低原生質(zhì)膠體的黏度、調(diào)節(jié)細(xì)胞的滲透平衡和氣孔的運(yùn)動(dòng)。鉀還能促進(jìn)纖維素、木質(zhì)素、蛋白質(zhì)與核酸的合成,促進(jìn)光合作用的運(yùn)輸和貯藏器官中淀粉的合成。
如果植物缺鉀,合成過程就會(huì)減弱,這就顯著地降低了碳水化合物的含量,妨礙了可塑性物質(zhì)從葉內(nèi)輸出,使草花的生理代謝過程失調(diào),蛋白質(zhì)氮合成減少,可溶性氮增加。缺鉀還會(huì)導(dǎo)致酚類化合物的減少,對(duì)病原菌的毒性降低,機(jī)械強(qiáng)度變?nèi)?,致使氣孔開關(guān)調(diào)節(jié)能力下降,傷口愈合速度減慢,這些都會(huì)導(dǎo)致草花的發(fā)病率上升、生長(zhǎng)緩慢、老葉缺綠、葉緣枯黃、抗逆性下降。
2.鈣、鎂、硫營(yíng)養(yǎng)元素與病害鈣:鈣對(duì)植物代謝活動(dòng)起著積極的調(diào)節(jié)作用,是植物生命活動(dòng)中不可缺少的重要元素之一。鈣是細(xì)胞壁中果膠酸鈣的重要組成成分,構(gòu)成細(xì)胞壁的胞間層,而細(xì)胞壁是植物體抵抗病菌的天然屏障。鈣在胞液中與草酸結(jié)合生成草酸鈣,可消除草酸對(duì)植物的毒害。鈣可降低細(xì)胞的水合度,增強(qiáng)粘性,因而提高植物抗旱和抗熱的能力。鈣與小分子蛋白質(zhì)結(jié)合成鈣調(diào)蛋白,它是一些酶類不可缺少的激活劑。
植物缺少鈣元素,就會(huì)導(dǎo)致植物體內(nèi)的細(xì)胞壁合成受阻、生長(zhǎng)緩慢、生長(zhǎng)點(diǎn)壞死,植株成簇狀,嚴(yán)重時(shí)幼嫩器官潰敗壞死。由于鈣在植物體內(nèi)不能被再利用,所以缺鈣癥狀首先表現(xiàn)在植株的幼嫩部位。
鎂:鎂在植物體內(nèi)以離子狀態(tài)存在,也可以形成有機(jī)物。鎂是葉綠素的組成部分,如果植物缺鎂,葉綠素合成就會(huì)受阻,老葉葉脈保持綠色而葉脈之間變黃,甚至呈紅紫色。由于鎂在植物體內(nèi)可被再利用,所以植物的缺鎂癥狀往往首先表現(xiàn)在老葉上。
硫:硫是植物生命活動(dòng)中不可缺少的重要元素之一。硫是胱氨酸、半胱氨酸和蛋氨酸的組分,因此幾乎所有的蛋白質(zhì)都含有硫。硫肥能提供給草花所需的硫營(yíng)養(yǎng)。硫的作用主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面。一方面,它可以改變土壤的ph值,從而間接對(duì)植物產(chǎn)生作用;另一方面,硫?qū)Σ≡灿虚g接的抑制作用。