原料:新鮮檸檬一個、蜂蜜300ml(什么蜂蜜都行,我現(xiàn)在用的是洋槐蜜)、500ml帶蓋廣口玻璃瓶一個(能密封的最好);
制作方法:
1、檸檬洗干凈(一定要沒有殘留哦,這點很重要的),連皮橫向切成薄片備用,注意要把籽去掉,否則泡出來的茶會苦的;
2、把蜂蜜裝進廣口瓶,再把檸檬片泡在蜂蜜里面,盡可能浸沒(因為檸檬片會浮在蜂蜜上,不會完全浸沒,但至少要保證60%浸沒哦),密封24小時之后,取一片檸檬用熱水沖泡即可飲用。)
功效:
1、檸檬——美白、減肥、利肝腎、解毒、治腹瀉、降血壓、預防循環(huán)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)疾?。?br>
2、蜂蜜——補中、潤燥、治便秘、止痛、清熱、利肝、解毒、改善貧血癥狀,另外,因為含有微量的天然雌激素,蜂蜜也是養(yǎng)顏圣品之一呢。
通常一片檸檬可以泡一天,早起來泡的,喝到傍晚仍然會有很濃的清香味,這種清香是屬于討人喜歡,會讓人快樂起來的味道......
泡過檸檬的蜂蜜會變得很稀,味道也是酸酸甜甜的,應該是有檸檬汁因為滲透原理而釋放出來的緣故。這種稀稀的蜂蜜用來泡茶味道也很不錯的......
等廣口瓶里的蜂蜜全都變成稀稀的樣子的時候,可以換新的蜂蜜進去繼續(xù)泡,通常泡越久的檸檬越好喝......
換出來的稀薄蜂蜜可以泡茶、做冰飲等等,有各種各樣的做法,請盡情發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力吧......
需要提醒的一點,蜂蜜是不可以用超過80攝氏度的水沖泡的,否則所有營養(yǎng)成分都沒有了,你喝下去的就會是糖水哦......