百合的貯藏技術(shù)要點

發(fā)布時間:2024-02-20
貯藏百合可采用埋藏法,也可采用筐貯藏法。具體做法是:
1、預冷:貯藏前,需將百合均勻地鋪在地上攤晾,以達到散熱的目的。攤晾時,堆層高度以2—3只果球高為宜。攤晾的時間不宜過長,防止鱗片變色。預冷后應及時選果,抓緊貯藏。
2、選果:選擇色白、個大、新鮮、球形圓整、鱗片肥大、不帶須根、無松動散瓣、棕色瓣的百合果球貯藏。
3、消毒:貯藏用的容器應事先用0.5%的漂白粉水溶液消毒,曬干后待用。所需黃砂要篩去雜質(zhì),并經(jīng)烈日曝曬,曬干后方可使用。貯藏室應保持容器整潔,定期消毒,一般每隔兩周用0.3%左右的甲醛與高錳酸鉀熏蒸一次。
4、貯藏:在坑或筐底先鋪一層約20毫米厚的砂子,然后按照一層百合一層砂子的順序進行擺放,頂部用砂子封頂,不讓百合暴露在空氣中。這樣百合在砂子中既能降低呼吸的速度、減少養(yǎng)分損失,又能保持一定的溫度、濕度。
5、翻樁:百合貯藏后,不宜過多翻動,一般隔20—30天抽查一次,抽查時,只需按貯藏時間的先后次序,先翻動一小堆,如發(fā)現(xiàn)問題再繼續(xù)翻,若沒有發(fā)現(xiàn)異?,F(xiàn)象,則及時用砂覆蓋。如黃砂過濕,應及時換砂。
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