“為了進一步改良土壤、提升茶葉品質(zhì)，現(xiàn)在‘更香’的300畝有機茶園里，我們試用的是美國有機固體肥。”浙江更香有機茶業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理金國慶給記者算了一筆賬，這種肥料價格為12500一噸，一噸能施用于17畝地，但成本較高。如何合理有效使用化肥，是眾多生產(chǎn)者關(guān)注的問題，而他們的疑問在今天的“茶園化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)集成研究與示范”武義現(xiàn)場交流會得到了解答。
“茶葉的質(zhì)量安全始終是消費者和生產(chǎn)者共同的關(guān)注點。‘茶園化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)集成研究與示范項目’就是要使農(nóng)戶在農(nóng)藥、化肥的施用量都大大降低的情況下，實現(xiàn)生產(chǎn)效率提高，茶園產(chǎn)量不減，茶葉品質(zhì)提升，生態(tài)環(huán)境得到改善的目標。”會上，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長阮建云向大家闡釋了“雙減”的含義：化肥減施，農(nóng)藥減量。
化肥減施促進綠色發(fā)展
“近年來，浙江省積極推動化肥減施增效，短短五六年的時間內(nèi)，全省化肥總量已經(jīng)下降15%左右。不久前，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和財政廳還共同制定了《關(guān)于試行農(nóng)業(yè)投入化肥定額制的意見》，旨在全面推進化肥減量增效，促進農(nóng)業(yè)高水平綠色發(fā)展。”浙江省耕地質(zhì)量與肥料管理站副局長陳紅金說，肥料是保持和提高地力的物質(zhì)基礎(chǔ)，“減肥”的目的是，以合理的目標產(chǎn)量和土壤養(yǎng)分供應(yīng)量為主要參數(shù)，嚴格控制肥料投入總量與養(yǎng)分配比，來減少過量施肥和盲目施肥，并非簡單地拒化肥于千里之外。
針對如何減掉不合理施用的化肥？中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所馬立鋒給出了建議：用有機肥、茶樹專用肥、新型肥料、配方復(fù)合肥來代替純施化肥，調(diào)整土壤中氮磷鉀的比例，最終達到土壤改良，提升土壤中的有機質(zhì)，促進綠色發(fā)展。
農(nóng)藥減量好茶養(yǎng)出來
“要實現(xiàn)農(nóng)藥減量，可通過安裝預(yù)測預(yù)報技術(shù)、數(shù)字化色板、窄波led殺蟲燈、用昆蟲病毒‘以蟲治蟲’、害蟲性信息素，及時修枝剪葉等農(nóng)業(yè)綜合防治技術(shù)，來代替純依靠農(nóng)藥，最終實現(xiàn)農(nóng)藥減量、無農(nóng)殘污染，生態(tài)環(huán)境得到較大改善。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所李兆群博士說，好茶是養(yǎng)出來的，既要提高茶葉產(chǎn)量，又想減少農(nóng)藥用量，必須同時從“土”和“樹”上做文章。
“除了通過掛黃板、以蟲治蟲，用性激素誘蟲等方法來殺蟲害外，我們還很注重修剪，茶樹春天采摘茶葉后，我們就開始修剪，就是為了切斷病蟲的食物鏈，阻止蟲害發(fā)生。”金國慶說，現(xiàn)在他們的有機茶園里，通過物理防治、生態(tài)調(diào)控及生物防治等多種綠色防控方式結(jié)合，在降低農(nóng)業(yè)面源污染、促進農(nóng)業(yè)綠色生態(tài)發(fā)展的同時，也進一步減少農(nóng)藥殘留，為消費者的食品安全保駕護航。