我國種植中草藥歷史悠久，積累了極其豐富的經(jīng)驗，早在2600年前，《詩經(jīng)》即載有棗、桃、梅的栽培，既供果用，又可入藥。至2000年前的漢武帝時期，藥材生產(chǎn)已初具規(guī)模，在長安建立了引種園。張騫出使西域，引種紅花、安石榴、胡桃、大蒜等有藥用價值的植物到內(nèi)地栽種，豐富了中草藥種類。公元6世紀40年代，賈思勰著的《齊民要術(shù)》中，曾記述了地黃、紅花、吳茱萸、姜、梔子、桑、胡麻、蓮等多種藥用植物栽培法。到公元581-618年的隋代，在太醫(yī)署下專設(shè)"主藥"、"藥園師"等職，掌管種藥。在隋書中還有《種植藥法》、《種神草》等專著。至唐、宋時代，中草藥栽培技術(shù)有了空前的發(fā)展，唐代《千金翼方》中記載了百合、大蒜等藥用植物的種植法。宋代，韓彥直在《橘錄》一書中記述了橘類、枇杷、通脫木、黃精等數(shù)十種中草藥種植法。明代李時珍在其醫(yī)藥巨著《本草綱目》中記述了180多種中草藥種植法。有關(guān)本草學和農(nóng)學的名著還有明代王象晉的《群芳譜》，清代徐光啟的《農(nóng)政全書》，陳扶搖的《花鏡》，吳其濬的《植物名實圖考》等對多種藥用植物栽培均有論述，至今仍有參考價值。據(jù)統(tǒng)計，我國古代勞動人民引種栽培的藥用植物有200余種，可以說今天的主栽品種多數(shù)是我們的祖先打下的基礎(chǔ)。古代的著作為我們今天的栽培技術(shù)提供了寶貴的科學資料。