眾所周知，普洱茶產(chǎn)自云南，在中國(guó)南方盛行，因此普洱茶市場(chǎng)在南方相對(duì)成熟，南方人對(duì)普洱茶也比較了解。值得一提的是，普洱茶具有耐久性，適合北方人的生活習(xí)慣，一些收藏量比較大的北方茶友也收藏了很多熟茶，南北方的普洱茶市場(chǎng)都在持續(xù)發(fā)展，隨之很多茶友的問(wèn)題也來(lái)了，普洱茶該在南方還是北方存放倉(cāng)儲(chǔ)呢？
研究表明，在普洱茶氧化的過(guò)程中，濕度控制在60%到70%左右，溫度在20左右較為理想。南方濕氣大，當(dāng)濕度長(zhǎng)期超過(guò)75%并且不通風(fēng)的話，很容易使普洱茶發(fā)霉，造成雜味；北方則比較干燥，在沒(méi)有加濕措施下會(huì)導(dǎo)致普洱茶的轉(zhuǎn)化很慢，這就造成了人們普遍認(rèn)為的“廣東地區(qū)的普洱茶比較醇厚，但香氣稍微低沉；北方的香氣高揚(yáng)，但難以達(dá)到醇厚的口感。”歸根到底，南北普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)各有特點(diǎn)。
因此行業(yè)內(nèi)很多人都建議北方倉(cāng)需要有加濕措施，保證濕度有55%左右，能有助于陳化出濃稠厚潤(rùn)、香氣高揚(yáng)的北方普洱茶。