茶葉回合泡法
沖泡方法:
水溫:95攝氏度以上
蓋碗容量;150ml
你知道茶葉回合泡法嗎
投茶量:10克。撬下來(lái)的茶塊分解小些,為了平穩(wěn)展現(xiàn)它的滋味。
潤(rùn)茶:快進(jìn)快出充分潤(rùn)茶2次
第一回合:1----6泡,定點(diǎn)注水,數(shù)1,2,3然后平穩(wěn)出湯;第6泡后停著說(shuō) 話(huà)談事5分鐘左右吧。
第二回合:7----13泡,繞圈注水,第7泡水浸茶10秒左右出湯,后面每次水浸茶時(shí)間延伸3秒左右;第13泡后停歇8分鐘。
第三回合:14---20泡,粗水柱定點(diǎn)注水,第14泡水浸茶時(shí)間20秒左右,后面每次水浸茶時(shí)間延伸3秒左右,這樣就穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)把這泡南糯山陳醇泡到20泡了。