柑普茶沖泡教程
散泡法
每個(gè)柑普茶可分4 ~ 6次(按個(gè)大小、因人數(shù)、個(gè)人口味濃淡而定)，取出普洱茶和剝3至4小片柑皮（如大拇指大?。┡c茶一起沖泡，先用沸水沖洗倒掉濾凈，再用沸水沖泡約5秒鐘左右，茶湯為寶紅色，濃淡隨你適口喜歡。沖泡時(shí)用開水，每一泡的茶湯必須倒凈，不可殘留在壺或蓋碗中，否則影響茶湯的色澤和質(zhì)量。
質(zhì)量比較好的柑普可以做到免洗。飲茶之時(shí)，還可配以無(wú)花果、野山栗，更添滋味。
整泡法
將整顆柑普放在紫砂壺或瓷壺中，倒入熱水進(jìn)行沖泡，一開始10秒左右出一次水，泡到后面逐步增加出湯時(shí)間，上好的柑普茶一顆可泡幾十次湯色不變。
待到湯色明顯變淡，可以將泡過(guò)的柑普夾出來(lái)，再次放入鐵銀壺或陶壺等容器中煮水慢燒，陳香四溢，湯汁醇和，倒入品茗杯又可再喝半天。
橘皮性溫，熟茶醇厚，二者的結(jié)合最是溫潤(rùn)，在早春，喝一口暖暖的柑普茶，生津暖胃，最是舒服。所以，柑普講述的是一場(chǎng)溫暖而浪漫的相遇，輕啜一口，如沐暖陽(yáng)，是早春寒涼之時(shí)最合適的飲品哦！