古玩界有句話：“往常貴重的古玩，在制造時(shí)就已是珍品；如古玩自身沒有價(jià)值，并不會由于制造時(shí)間長遠(yuǎn)而顯得寶貴”。其實(shí)藏茶同理，從開始選茶起就要擦亮你的小眼睛，小編苦心整理了藏茶的“三坑兩薦”，希望對大家有所協(xié)助。
第一坑丨盲目追求年份
很多用戶以為，包裝上標(biāo)注的年份越長遠(yuǎn)、價(jià)錢越貴的普洱茶，其珍藏價(jià)值就越高。于是自覺追求六七十年代的普洱陳茶，以至有人以為“茶餅發(fā)霉了才是正派老茶吧”。其實(shí)寄存二三十年的普洱茶目前已是很少存世，四五十年以至更長遠(yuǎn)的普洱茶更是微乎其微。
如今市面上賣價(jià)達(dá)千元的所謂“陳餅”，很有可能是一些不良廠家、商家抓住了消費(fèi)者認(rèn)年份的心理，成心將年代不長的新茶做成老茶的樣子，然后標(biāo)注成老茶，這種茶的本錢低到不行。至于那些某寶上動輒58包郵的文革純料磚……內(nèi)個(gè)，親，你已經(jīng)不是孩子了。
第二坑丨存茶轉(zhuǎn)化soeasy~
“越陳越香”曾經(jīng)被說爛了，凡是對茶有點(diǎn)小酷愛的人，家里都會放上兩三餅普洱一兩塊茯磚。小編良知呼喊：在家藏茶，小藏怡情，大藏傷神啊。茶的陳化是一門專業(yè)性很強(qiáng)的技術(shù)，普洱茶，黑茶，白茶等茶的陳化受時(shí)間、光線、溫度、空氣、濕度和環(huán)境等要素影響，其所貯存環(huán)境不同，茶葉質(zhì)量會有很大的差別。
我眼見很多人把茶餅?zāi)帽ｕr膜裹成木乃伊，以保證與外界的絕對隔離。醒醒吧，貯存普洱茶不能100%密封呀，茶葉同空氣不時(shí)接觸，才會持續(xù)遲緩氧化。在保證通風(fēng)的根底上隔絕異味，茶葉極易吸收滋味，一旦吸了雜味就悲劇了。
第三坑丨自覺追求“山頭茶”
有不少藏友，一看到知名的“山頭茶”，就以為有珍藏價(jià)值。其實(shí)很多知名山頭茶的產(chǎn)量已越來越少，為了迎合人們的需求，很多大廠家將臺地茶做內(nèi)料，外邊包裹上山頭茶的拼配茶當(dāng)做純山頭茶停止銷售。更有甚者直接把臺地茶當(dāng)作知名山頭茶來停止包裝、售賣，動手時(shí)要千萬慎重。
那么，普通用戶該怎樣存茶呢？
第一薦丨珍藏?zé)o農(nóng)殘的茶
首先，農(nóng)殘和重金屬并不會由于寄存時(shí)間的增加而減少對身體的危害，一些劇毒農(nóng)藥以至?xí)兄禄蛲蛔兒吞夯?。此外，局部農(nóng)殘會影響茶的轉(zhuǎn)化，寄存后會呈現(xiàn)鎖喉和一些不良滋味。假如你的存儲是為了以后銷售，農(nóng)殘、重金屬、有害菌超標(biāo)的茶還存在政策風(fēng)險(xiǎn)。一旦國度嚴(yán)厲執(zhí)行規(guī)范，這些茶將無法在市場流通，你本人又不敢喝，只能砸在手里。
第二薦丨藏新茶，喝老茶
普通說來，老茶由于年份及產(chǎn)量問題，價(jià)錢會比新茶貴。所以“藏新茶，喝老茶”，是被普遍認(rèn)可的一種方式。除了價(jià)錢要素，相較老茶而言，新茶的產(chǎn)地，原料，滋味等更容易評判和把控，關(guān)于普通茶友來說，存茶風(fēng)險(xiǎn)也較小。