漢方藥草茶是中醫(yī)常用來養(yǎng)生的藥材，使用得當(dāng)可以延年益壽，但若使用不當(dāng)，就失去了保健的原意，一定要注意！
什么是漢方藥草茶
與氣功、針灸一樣，同樣為中國醫(yī)學(xué)的一部分，具有預(yù)防疾病、抗衰防老、延年益壽、養(yǎng)顏美容的功效，至今已有500多種漢方藥草茶，又稱“藥茶“、“茶劑“；它是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，根據(jù)自身狀況，將單方或復(fù)方的中草藥與茶葉搭配，采用沖泡或煎煮的方式，作為防治疾病用的茶方。
藥茶中的茶材主要有茶葉，芳香性植物如姜、肉桂，及一些經(jīng)由沖泡或煎煮后，會將其有效成分溶出的花、葉，與新鮮或干燥的根莖、果實等。另外，有的茶材也會含有動物或礦物的成分，通常歸類于中藥的范圍。
制成的形式有以加茶或不加茶的方式?jīng)_泡或煎煮后，代替茶飲用；或?qū)⒑胁枞~或不含茶葉的中藥草經(jīng)曬干或粉碎混合后的粗末，于使用時以熱開水沖泡或煎服飲用。但現(xiàn)在隨著科技的進(jìn)步，為省略煎煮時間且雋帶方便，已有如人參茶、菊花茶等顆粒結(jié)晶或袋裝的制品問世。
漢方藥草茶的歷史來源
藥茶的制作，始于唐代，在《外臺秘要》的“待茶新飲方“一節(jié)中就有藥茶的制作、使用法和主治疾病的記載，開創(chuàng)藥茶正式制作之先例?！妒朝煴静荨分幸灿幸运幉柚委煛把措y轉(zhuǎn)“、“解毒下痢“的紀(jì)錄。但根據(jù)史料《廣雅》記載，西漢前，就有人們把采摘的茶葉制成茶餅，調(diào)煮時，將之烤成紅色、搗成粉末置入瓷器中，注入熱開水，加上蔥、姜、橘為配料后飲用，用以提神醒腦之用。此為制作藥茶的最早記載。
而后的宋朝（（太平圣惠方》中有八首藥茶方，如“蔥豉茶，治傷寒頭痛壯熱“、“石膏茶，治傷寒頭痛煩熱“。到了明清，關(guān)于藥茶方的著作，已經(jīng)愈來愈多，尤其以清代沈金鰲的《沈氏尊生書》中，根據(jù)溫病學(xué)家葉天士茶方修改的“天中茶“最有名，至今仍受到醫(yī)家的推》崇。另外如（（食鑒本草》、《本草綱目拾遺》中也都為藥茶的研究和整理提供了寶貴的資料。且藥茶在清朝宮廷中也被當(dāng)作延年益壽的茶飲飲用，可見藥茶對宮廷飲食生活的影響。
在現(xiàn)代，藥茶已廣泛被運用，1963年我國出版的（（中華人民共和國藥典》附錄里，收錄有藥茶的制法和需求，為藥茶的推廣起了很好的作用；同時人們也開始將藥茶制成如甘露茶、感冒茶、減肥茶等成品茶，用于臨床治療。
現(xiàn)代人如何以藥草茶養(yǎng)生
隨著時代的演進(jìn)，現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)或相關(guān)研究者，已開始將藥茶運用于老年疾病與現(xiàn)代文明病的病癥及養(yǎng)顏美容上，以達(dá)到減肥、降壓、延年益壽的作用；如這幾年出版的（（中國藥膳學(xué)》、《長壽之道》等書籍中，就列出了許多如荷葉茶、玉米須茶、三寶茶、山楂茶等取材方便、制作方法簡單、茶材便宜且能長期飲用的茶方。甚至如蘇聯(lián)、日本等國家也都開始注重中國藥草茶，并制成如袋泡茶、香料茶、冰茶、中藥茶等形式，向國人推廣中國藥茶的好處；有的還將之載入國家的藥典中，作為法定處方使用。
由于藥草茶原本就有調(diào)理五臟機(jī)能、男女老少皆宜、調(diào)整體質(zhì)、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、延年益壽、少副作用的優(yōu)點，加上制作容易，茶材能長期保存、以備不時之需，對忙碌的現(xiàn)代人來說，的確多了一項保健飲品的新選擇；因此只要咨詢醫(yī)師、確定本身體質(zhì)適不適合，再針對欲達(dá)成的療效，選擇適合自己的藥草茶沖泡飲用，就可達(dá)到養(yǎng)生目的。
現(xiàn)在更可制成茶包或罐裝飲品，方便隨身攜帶飲用，讓你的保健之道完全不受空間、時間限制。
使用器具介紹
煎煮漢方藥草茶時，所使用的器具有以下幾種：
1．茶壺：以陶壺、砂鍋或耐熱玻璃的壺具為佳，不要選擇鐵壺，因藥草中的單寧酸會與鐵結(jié)合，轉(zhuǎn)換成單寧鐵，使得藥效減弱喪失。而高溫?zé)瞥傻奶罩撇鑹兀钸m合煎煮漢方藥草茶；因其易發(fā)散出遠(yuǎn)紅外線，讓藥草中所含的有益成分溶出，使整體氣味更加圓潤甘醇。
2．量匙或最秤：可測量應(yīng)放入的漢方藥草茶茶材分量。
3．茶袋：為節(jié)省過濾的麻煩，可將茶材放入茶袋中以棉繩綁緊；茶袋則以棉布為佳。
4．濾網(wǎng)：若不使用茶袋包裹茶材，也可在煮好后以濾網(wǎng)過濾茶渣。
5．汁時器：運用計時器，可精確控制煎煮時間。
6．餐杯：用于測量應(yīng)放入的水量。
7．刀子、剪刀及砧板：若茶材面積過大、材質(zhì)過硬等，可用干凈的刀子、剪刀，裁剪成適當(dāng)大小，或修剪茶材中枯萎、蟲蛀的部分后使用。
8．研缽與研磨棒：有些茶方需要研磨成細(xì)末或粗末飲用。
9．杯子：由于漢方藥草茶大多為熱飲，故選擇時以可保溫的材質(zhì)為優(yōu)先，如陶瓷等，且以附有茶杯蓋者為佳。