最近這個季節(jié)出現(xiàn)了很多朋友們都喜歡的一種食物就---杏。有的來說是非常甜的，有的相對來說不是，其實這是和杏的品種有關系的最近這個季節(jié)出現(xiàn)了很多朋友們都喜歡的一種食物就---杏。有的來說是非常甜的，有的相對來說不是，其實這是和杏的品種有關系的，就像下面的兩種品種介紹一樣。
【龍王帽】該品種樹長勢健壯，生長旺盛，樹形半開張，多年生枝紫灰色，新稍紅褐色。葉中大，深綠色，生橢圓形。果實較扁，寬卵形，果皮黃色，離核。果肉薄，不宜生吃，主要生產(chǎn)杏仁，一般5公斤果出1公斤核，出仁率28%，每公斤300-400粒，單仁重0.83-0.9克。仁皮宗黃色，仁肉乳白色，味香甜而脆，品質(zhì)極佳。結果早，壽命長，適應性強，花和幼果抗寒力較差。河北省栽植面積12.01萬畝，山西省雁北地區(qū)栽植1萬畝，北京5500畝。
栽培技術要點：1.春秋植苗，宜密植。2.幼樹定植當年定于60-80厘米。一年后選留主枝短截，2-3年后適當短截一些營養(yǎng)枝。3.初結果樹以適度短截為主，疏枝不輔。盛果期樹注意合理負載。
全國品審會意見:龍王帽是河北省張家口地區(qū)地方品種，為仁用杏，栽培歷史悠久，該品種出仁率高，種仁大，甜香，品質(zhì)優(yōu)良。符合認定標準，予以認定。適宜在河北、北京、天津、山西、遼寧、內(nèi)蒙古省(市、區(qū))等地栽培。
【一窩峰】該品種樹冠呈自然圓頭形，樹生長勢中等，樹干褐紫色，表皮粗糙。葉片深綠色，心臟形。枝長細密，節(jié)間短，易形成串狀枝組。結果量大而密集，果實卵形，果肉淺黃色。味酸澀。5-6公斤果出1公斤核，每公斤核520-600粒，出仁率33-36%，杏仁凸枝，心臟形，每公斤約1600粒，味香甜，品質(zhì)好。結果早。以短果枝和花束狀果枝為主。極豐產(chǎn)。耐旱，耐寒。河北省栽植面積4.23萬畝。山西省雁北地區(qū)栽植5000畝。北京市500畝。
栽培技術要點：1.嫁接繁殖。2.長方形栽植，密度44至110株/畝。3.土肥管理同其它果樹。4.樹體管理：栽后定于60-80厘米。樹形采用自然圓形頭形成分層形，以截為主，疏緩為輔。5.及時防治病蟲病。
全國品審會意見:河北省張家口地區(qū)地方品種，為仁用杏，栽培歷史悠久。該品種豐產(chǎn)性強，種仁甜香，品質(zhì)優(yōu)良，出仁率高。符合認定標準，予以認定。適宜在河北、北京、天津、山西、遼寧及內(nèi)蒙古省(市、區(qū))等地栽培。
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