蜂蜜大棗茶是一款韓國的美容養(yǎng)顏飲品,具有快速恢復疲勞、舒緩壓力、幫助消化的功效。它味道甜美,棗香宜人,是食補美容的首選。
夏天,米蟲成災,我家的冰箱也已經(jīng)完全被糧食占據(jù)。
收拾抽屜,發(fā)現(xiàn)了同事送的一袋新疆大棗,這種棗果皮薄,果肉厚,口感更加甘甜醇厚。
想起前幾天看的韓劇《愛在何方》,里面出現(xiàn)最多的茶就是棗子茶、柚子茶,而女主人點的最多的,則屬大棗茶了。
與其等著招待蟲子,何不拿來自制一罐美容養(yǎng)顏的大棗蜂蜜茶?
大棗蜂蜜茶的做法簡單,方便實用,絕對是美女童鞋的最愛!
跟我一起來試試吧!做法簡單,有多簡單呢? 僅需4個步驟。
第一步,洗大棗。
第二步,煮大棗。
第三步,打棗泥。
第四步,加蜂蜜。 原料:
大棗、清水、冰糖、蜂蜜
1、干大棗,在水中浸泡,洗凈。(也可以提前在鍋中燒開水,將大棗放入,這樣棗的表皮會被撐開,灰塵容易洗掉,棗核也容易剝出)
2、將大棗剝出果肉,去除棗核。
3、放入少許的冰糖。(放冰糖可以有效防腐,口感更甜。因為要放蜂蜜,所以冰糖比例不要太多,十分之一即可)
4、放入約兩倍的清水,沒過大棗即可。
5、小火慢慢熬煮,直至大棗軟爛,用鍋鏟不停攪拌,將其搗爛。 6、如果喜歡更加細致的大棗泥,可以用料理機將其打碎。
7、繼續(xù)熬煮至棗泥比較干爽即可關火。
8、將棗泥涼涼。
9、玻璃容器在鍋中煮過,消毒,自然風干。
10、用勺子將棗泥舀入瓶子,再兌入蜂蜜即可。(根據(jù)個人喜好,大棗和蜂蜜比例可以是1:1,或者1:2)
11、攪拌完畢之后,就可以將其放冰箱,隨吃隨取了。注意取用時一定要用干凈的勺子,防止變質。
12、可以在早上起床的時候沖一杯喝,這樣不僅潤腸補血,還能美容養(yǎng)顏。 雙雙嘮叨:
1、最好選用大棗,小棗果肉少,影響口感。
2、加入少許冰糖,口感更好,也能防止變質。
3、大棗皮有很好的補血效果,最好不要剔除。
4、因為攪拌不能使大棗皮碎爛,所以想要細膩口感的,可以用攪拌器將其打碎。
5、蜂蜜最好不要選擇如槐花蜜這種氣味濃重的,可以選擇和大棗氣味一致的棗花蜜或者百花蜜等。
6、取食蜂蜜大棗茶時,一定要用無油無水,干凈的勺子,沾染雜質,蜂蜜茶會變質。
7、沖大棗茶,最好是溫水,沸水會破壞蜂蜜的營養(yǎng),夏季食用,冷開水沖服更可口呢!
8、早上起床的時候沖一杯喝,這樣不僅潤腸補血,還能美容養(yǎng)顏。