你知道數(shù)字化茶山是什么?

發(fā)布時(shí)間:2024-02-17
如果我們把數(shù)字化茶山工程比作一個(gè)人,那么他必將是一個(gè)智者,是俠士,更是中堅(jiān)力量。
說他是智者,是因?yàn)樗熨x異稟,能目窮千里、逍遙神游、能事無(wú)巨細(xì)、過目不忘,更能統(tǒng)攬全局、運(yùn)籌帷幄。分布在千年古茶山上的新一代無(wú)線傳感器網(wǎng)絡(luò),就是他窮千里而逍遙游之的根本。這些傳感器有的能攝像、有的能測(cè)海拔、有的能測(cè)溫濕度,有的能測(cè)土壤成分;他們彼此分工,卻又緊密協(xié)作,在現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的支持下,這些傳感器獲取的信息時(shí)刻不停的匯成數(shù)據(jù)的洪流,延綿流淌在茶山上,流向數(shù)字化茶山的大腦——存儲(chǔ)分析中心?,F(xiàn)代化的機(jī)房中,海量存儲(chǔ)器實(shí)時(shí)記錄著茶山上的視頻圖像、氣象資料、土壤變化。面對(duì)一排排的存儲(chǔ)服務(wù)器,你仿佛能聽到歷史流淌進(jìn)現(xiàn)代的嘀嗒聲。不僅如此,通過計(jì)算機(jī)信息挖掘技術(shù),我們可以從幾年、十幾年、甚至幾十年的數(shù)據(jù)中分析出茶山上每寸土地更適合種植什么種類、什么等級(jí)的茶葉。俗語(yǔ)說“高山云霧出好茶”,什么樣的高山、什么樣的云霧、什么樣的好茶、好到什么程度,你都可以盡皆知曉,千年俗語(yǔ),卻在現(xiàn)代的今天第一次明了地貼近了你。
說他是俠士,因?yàn)閼阉麧?jì)世而憂之心,握資源而不獨(dú)享,網(wǎng)羅天下英才而為民所用。我雖是不懂茶道之人,但我也能感受到:當(dāng)你左持砂杯,靜品絕世香茗,右握鼠標(biāo),網(wǎng)目千里茶園云霧縹緲美景,是何等悠然和超脫。也許你不僅是愛茶之人,更是做茶之人,那么你可以通過網(wǎng)絡(luò)翻看所中意茶園的數(shù)據(jù)記錄,做到每一片葉子從發(fā)芽到生長(zhǎng)到采摘的每一個(gè)環(huán)節(jié)你都可了然于胸。
數(shù)字化茶山工程,不僅能通過網(wǎng)絡(luò)和3g手機(jī)終端將千里之外的茶山拉到你咫尺眼前,更能為“科學(xué)普洱”的研究計(jì)劃提供支撐平臺(tái)。在這個(gè)研究計(jì)劃中,身處云南、北京、東北、乃至海外的眾多生化專家,正通過這個(gè)平臺(tái)共享著采樣數(shù)據(jù)、實(shí)驗(yàn)方案、試制設(shè)備和科研成果;正通過這個(gè)平臺(tái)密切協(xié)作,研究著普洱茶的功效和機(jī)理;正通過這個(gè)平臺(tái)踐行著新一輩科研工作者的責(zé)任和使命。
不難設(shè)想,在不久的將來(lái),當(dāng)一個(gè)普通消費(fèi)者買到一餅普洱茶,打開包裝,會(huì)看見一個(gè)條碼標(biāo)簽,掃一掃條碼,就可以點(diǎn)擊查看到這餅茶葉產(chǎn)自茶山的哪片土地;餅中每一枚茶葉生長(zhǎng)全過程的視頻記錄和氣象記錄,采購(gòu)、粗制、發(fā)酵、翻堆、干燥、分篩、揀剔、拼配,和壓制、包裝與貯運(yùn)等所有環(huán)節(jié)的監(jiān)控記錄,你甚至可以知道每個(gè)茶工的工號(hào)、運(yùn)輸?shù)能囂?hào)。你看到的不僅是全部的細(xì)節(jié),更是茶人傾注其中的汗水和熱忱。更為重要的是,數(shù)字化茶山還是預(yù)警平臺(tái)和專家系統(tǒng),當(dāng)監(jiān)控端發(fā)現(xiàn)氣象異?;虿∠x害,會(huì)采用手機(jī)短信的形式通知茶農(nóng);隨著更多專家的加入,科研成果也將植入這個(gè)平臺(tái),茶農(nóng)遇到問題可以通過手機(jī)查詢解決方案。
我把普洱數(shù)字茶山歸納為“六化”:數(shù)據(jù)采集綜合化;信息存儲(chǔ)長(zhǎng)期化;網(wǎng)絡(luò)傳輸點(diǎn)播化;多點(diǎn)監(jiān)控實(shí)時(shí)化;科學(xué)研究協(xié)同化;成果受眾普適化。與前端技術(shù)特點(diǎn)相比,我個(gè)人更看重最后這一點(diǎn)“成果受眾普適化”。數(shù)字茶山是一個(gè)科技成果,更是一個(gè)網(wǎng)聚優(yōu)勢(shì)力量的平臺(tái),這個(gè)平臺(tái)的受眾不可謂不廣:政府、企業(yè)、茶農(nóng)、專家……。政府,是數(shù)字茶山工程的規(guī)劃者和踐行者,但更是受益者,有了數(shù)字化茶山,政府可以即時(shí)掌握第一手資料,作出精準(zhǔn)的決策;企業(yè)在數(shù)字化茶山的支撐下,可在原葉采購(gòu)階段就進(jìn)行優(yōu)中選優(yōu),可將生產(chǎn)環(huán)節(jié)接入數(shù)字化茶山,既促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),又提升了品質(zhì)公信力,擴(kuò)大了品牌影響;茶農(nóng)在數(shù)字化茶山專家知識(shí)庫(kù)的輔導(dǎo)下,可從容面對(duì)各種問題,高產(chǎn)不說,更可以瀟灑的從手機(jī)中監(jiān)控茶山,一改面朝黃土背朝天的形象,完成由“茶農(nóng)”向“茶工”的轉(zhuǎn)變;專家,更離不開數(shù)字化茶山這樣一個(gè)優(yōu)勢(shì)共享的平臺(tái),在網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)室上,交流討論大大開闊了思路,加快了研究進(jìn)度,這也是科研工作者耕耘的茶山。
說他是中堅(jiān)力量,是因?yàn)樗缲?fù)著數(shù)字化精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)示范和推廣的重要使命。2007年中央1號(hào)文件把發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的首要任務(wù)擺在了全黨和全國(guó)人民面前,并且提出要用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)。這就要求跳出傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的思維定勢(shì),以與時(shí)俱進(jìn)的精神積極探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新思路。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的技術(shù)模式只是在區(qū)域尺度上進(jìn)行品種選擇和土肥監(jiān)測(cè),通過地區(qū)試驗(yàn)積累適于當(dāng)?shù)氐脑耘喙芾泶胧┫蜣r(nóng)戶推薦使用,從而形成了“傳統(tǒng)精耕細(xì)作”的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),但因缺乏現(xiàn)代科學(xué)方法的定量研究和現(xiàn)代工程手段的支持而形不成大規(guī)模的生產(chǎn)力。而20世紀(jì)80年代末由美國(guó)農(nóng)學(xué)家提出的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè),將高新技術(shù)與地理學(xué)、農(nóng)學(xué)、生態(tài)學(xué)、植物生理學(xué)和土壤學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科有機(jī)結(jié)合,融現(xiàn)代信息技術(shù)、現(xiàn)代生物技術(shù)和現(xiàn)代工程技術(shù)等一系列高新技術(shù)為一體,形成現(xiàn)代農(nóng)田“精耕細(xì)作”技術(shù)。通過在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中對(duì)農(nóng)作物、土地、土壤從宏觀到微觀的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),通過對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)、發(fā)育、病蟲害、水肥狀況以及相應(yīng)的環(huán)境狀況進(jìn)行定期信息獲取和動(dòng)態(tài)分析及診斷,實(shí)時(shí)決策,進(jìn)行田間作業(yè)的精細(xì)管理。據(jù)測(cè)算,采用精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù),可以節(jié)約30%以上的肥料和農(nóng)藥,可使作物生產(chǎn)成本降低20%以上,在科學(xué)利用投入的情況下增加產(chǎn)量,節(jié)約資源,降低成本,減少污染,保護(hù)環(huán)境。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)是當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的新潮流,它使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由粗放型向集約型經(jīng)營(yíng),其重要特征是使各種原料的用量達(dá)到非常精確,像工業(yè)流程一樣連續(xù)進(jìn)行,從而實(shí)現(xiàn)科學(xué)化經(jīng)營(yíng)。發(fā)展“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”的關(guān)鍵是加強(qiáng)地理信息系統(tǒng)、遙感遙測(cè)、全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)等技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用。
應(yīng)時(shí)而生的普洱數(shù)字茶山,不僅應(yīng)用了上述技術(shù),更開創(chuàng)性的融合了新一代無(wú)線傳感器技術(shù)、下一代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和計(jì)算機(jī)高性能并行計(jì)算和數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)。
在現(xiàn)代技術(shù)的支撐下,普洱數(shù)字茶山即將完成我國(guó)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)由概念研究向現(xiàn)實(shí)研究的跨越。盡管自20世紀(jì)末以來(lái)我國(guó)大量開展了精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)概念性和單項(xiàng)技術(shù)研究,但都未形成完整的技術(shù)體系,數(shù)字化茶山工程不僅具備了完整的技術(shù)體系和鏈條,而且技術(shù)選擇具有前瞻性。
選擇茶山數(shù)字化作為精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的切入點(diǎn),并不僅僅是對(duì)茶農(nóng)業(yè)和茶產(chǎn)業(yè)具有推動(dòng)作用,更開辟了經(jīng)濟(jì)作物精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)研究的新領(lǐng)域,豐富了精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)研究的內(nèi)涵。目前,國(guó)內(nèi)外大多數(shù)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的研究都還集中在糧食作物上,主要的投入都用在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機(jī)械研究上。而在20世紀(jì)的最后20年間, 我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化。糧食生產(chǎn)由原來(lái)的供求矛盾轉(zhuǎn)化成需求結(jié)構(gòu)矛盾,茶葉、棉花等經(jīng)濟(jì)作物的產(chǎn)量也大大提高,由賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變成買方市場(chǎng),質(zhì)量、品質(zhì)已成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的制約因素。糧食作物的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)主要體現(xiàn)為粗粒度地選擇土肥,以大規(guī)模機(jī)械化生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn);而經(jīng)濟(jì)作物更適合細(xì)粒度的選擇土肥,以現(xiàn)代化生物和信息技術(shù)提高其品質(zhì)。也就是說,經(jīng)濟(jì)作物精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)出比高,更適合“現(xiàn)代化精耕細(xì)作”。普洱數(shù)字化茶山,作為精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)研究的樣板工程,必將起到積極的示范作用和震動(dòng)性的推廣效應(yīng)。
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