上海洲種又名婺源上梅洲種、上海洲大葉種。無性系。灌木型,大葉類,早生種。二倍體。產(chǎn)地及分布:原產(chǎn)江西省婺源縣梅林鄉(xiāng)上海洲村,已有100余年栽培史。自20世紀(jì)50年代始,在江西省部分地區(qū)推廣。湖南、浙江等省有少量引種。1985年全國農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國家品種,編號gs13019-1985。
特征:植株較高大,樹姿開張,分枝較密,葉片水平或下垂?fàn)钪?。葉橢圓形,葉色深綠,嫩葉綠色或黃綠色,富光澤,葉面隆起,葉身內(nèi)折,葉尖漸尖,葉緣波狀,葉齒較粗,葉質(zhì)尚厚軟。芽葉黃綠色,較肥壯,茸毛多,一芽三葉百芽重76.2g?;ü谥睆?.0cm,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
特性:芽葉生育力強(qiáng),發(fā)芽整齊。春茶萌發(fā)期在3月下旬,一芽三葉盛期在4月中旬。產(chǎn)量高,每畝可達(dá)350kg。春茶一芽二葉干樣約合氨基酸3.2%、茶多酚19.4%、兒茶素總量13.0%、咖啡堿5.5%。適制綠茶,香高味濃。制婺源茗眉,彎曲如眉,白毫顯露,香濃持久似蘭花香,滋味鮮爽醇厚??购⒖购敌詮?qiáng)。扦插繁殖力較強(qiáng)。
適栽地區(qū):江南綠茶茶區(qū)。栽培要點(diǎn):宜選擇土層深厚、土壤肥沃的地塊種植,不宜多行密植。定型修剪高度可提高3-5cm。