喝茶自定“品位”的我，至少具備了三點(diǎn)。
一是“雜”。家里有什么茶就喝什么茶，什么茶存放時(shí)間長(zhǎng)就先喝什么茶，尤其是啟封早的茶要盡快“品味”。至于人家喝什么茶用什么茶具，與我無(wú)關(guān)。
二是“專”。早起第一杯肯定是茉莉花茶，中午仍然是青茶。如果吃得過(guò)飽或油膩了換成普洱茶，上火了泡杯菊花茶或苦丁茶，來(lái)了客人必須是鐵觀音或金駿眉，至于招待的到位不到位，我就這個(gè)“品位”。
三是“新”。每年到了茉莉花茶上市的季節(jié)，我都會(huì)很自覺(jué)地買一些，女兒同事的家人在日照自種自銷青茶，也能及時(shí)滿足我的“茶癖”，圈里朋友一旦有了新茶，就約我去“蹭”一壺。有一次朋友喊我去品一種必須在冰箱儲(chǔ)存的新采摘的鮮葉鐵觀音，連續(xù)喝了幾次，有些上癮，我開(kāi)玩笑地對(duì)朋友說(shuō)，以后別害我，這不是工薪階層喝的東西。
有朋友問(wèn)了，難道你就沒(méi)有丟棄過(guò)陳茶霉葉嗎？一盒茶葉你能保證一點(diǎn)也不浪費(fèi)嗎？我的“品位”告訴你，請(qǐng)到那鍋色香誘人的茶雞蛋里找答案吧。