普洱茶收藏是講究科學(xué)方法的。普洱茶的“陳”是其保值核心,普洱茶在存放過程中,自然陳化就是其品質(zhì)提升和普洱茶的價格提高的過程,在收藏與存放時要抓住幾個關(guān)鍵點:
倉陳化:能保持普洱茶的真性,避免把普洱茶放在通風不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。
溫度不可驟然變化:溫差變化太突然,會影響普洱茶茶湯的活潑性,甚至會將原本的普洱茶生茶轉(zhuǎn)變?yōu)槠斩枋觳琛?br>避免雜味:普洱茶會吸收雜氣異味,貯放環(huán)境要清潔無雜味。
避免日曬風吹:日曬會使普洱茶加速發(fā)酵,變酸。