緊壓茶工藝分享：靜置→殺青→揉捻→解塊→日曬→篩選→壓型
左邊為二天前采，右邊為昨天采
(需48小時(shí)完成采收到曬干)，此時(shí)茶的含水量12－14%
手工稱重，小心翼翼，因?yàn)榇藭r(shí)茶葉很脆易斷， 所以一定要手工慢慢稱
稱好后再小心的放入蒸筒，較為順序排列利于自然發(fā)酵及以后完整撥開沖泡
原本滿滿的一筒，蒸5～10秒即可
隨后馬上裝入布袋待壓成型
裝入袋后整口理袋，壓平
（此時(shí)內(nèi)飛在上方，下方為布球孔）
左邊為待壓包，右邊為已壓待解包
（平面的有內(nèi)飛，布團(tuán)的為凹孔）
用人工腳踩完成后約15～30分鐘取出，待涼解袋
壓后成型后約3－5小時(shí)自然晾干后才可解袋
解袋后置于晾干架約2－3天才可包裝成筒
按順序編排的茶品，就在干凈的包裝環(huán)境中等待穿外衣