將14周齡、體重相近的健康公朗德鵝150只隨機分成5組，每組30只，每只一個重復。對照組（第1組）飼喂基礎日糧，試驗組（第2～5組）在基礎日糧中分別添加40、80、160、320mg／kg的茶多酚。試驗結果：第4組肝重、肝屠比與對照組和第5組差異均顯著（p〈0．05），肝體比與對照組和第5組差異均極顯著（p〈0．01）；添加茶多酚對朗德鵝屠宰性能和肝外脂肪沉積的影響差異均不顯著（p〉0．05）。結果表明，在玉米一豆粕型日糧中添加茶多酚為160mg/kg時，朗德鵝產肝性能最佳。完成機構：華中農業(yè)大學動物科技學院,湖北武漢430070