接觸茶葉不久之后,便聽一位泡茶給我喝的朋友說,茶葉是有生命的。
一次是它生長(zhǎng)在樹上的那段日子。茶樹上的茶葉自由自在地生活著。
第二次生命是在制茶人的采摘、翻炒、揉捻繼而出落成自己特有的茶形的過程中。
而第三次,是品茗人用水滋潤(rùn)它,使它以最后一次舒展身姿,以生命菁華回報(bào)懂得欣賞它的人。
等到自己也動(dòng)手泡茶的時(shí)候,聞著茶葉散發(fā)出來的香氣,看著茶葉從緊結(jié)逐漸舒展,再到陣陣的甘甜在喉間蔓延開來,總是不由地感嘆,茶葉的神奇。原本沒有什么滋味的清水,經(jīng)過茶葉的浸染,煥發(fā)出了多少魅力。
于是,便想去好好看看那片孕育了茶葉的土地,那片孕育了茶葉的山水。
在云南,這個(gè)孕育了普洱茶和滇紅的地方,時(shí)常都可以遇見,遇見來自各地的這樣的同行者。原來,山在那里,水在那里,茶在那里,吸引力卻可以飄揚(yáng)很遠(yuǎn),很遠(yuǎn)。
是啊,云南的普洱茶生命散發(fā)著獨(dú)特的芬芳。
這種芬芳,表現(xiàn)明顯的是那以大紅袍為代表的武夷巖茶,每一種每一泡,每一天每一秒,都有著各自的鮮活各自的色彩。
禪定者說:一片樹葉落入水中,改變了水的味道,從此便有了茶。余秋雨在喝茶的時(shí)候說:這杯茶的每一滴水,是剛剛那一把茶葉中的每一片所釋放出來的。我們喝茶的人,從來不會(huì)去分辨每一片茶葉,因此常常忘記一壺茶是由一片一片的茶葉所組成。在一壺茶里,每一片茶葉都不重要,因?yàn)樯倭艘黄?,仍然是一壺茶。但是,每一片茶葉也都非常重要,因?yàn)槊恳坏嗡姆曳?,都有一片茶葉的生命本質(zhì)。
每一片茶葉,都是有生命的。一泡茶里的豐富滋味,來自于每一片茶葉的默默付出,來自于每一次生命的再次綻放。
其實(shí),人的一生又何嘗不是如此。一輩子,就像是一泡茶。每個(gè)年紀(jì),就是每片茶葉。每個(gè)年紀(jì)里的酸甜苦辣咸,散發(fā)著,積淀著,便成就了人的多彩人生。