茶已成為全世界最大眾化、最受歡送、最有利身心安康的綠色飲料。但是，關(guān)于喝茶也存在許多誤解。共有九大誤解,如下。
誤解一：白茶和紅茶來自不同植物。白茶和紅茶都來自茶樹，但加工方法不同。紅茶多了發(fā)酵進程，而白茶的嫩葉被采摘后，只顛末殺青，不揉捻，之后晾干或文火枯燥。
誤解二：白茶綠茶不分上下。在所有茶中，白茶的抗氧化劑含量最多，咖啡因含量則最少。
誤解三：牛奶不會抵消茶的安康成效。
誤解四：茶葉的咖啡因含量比咖啡高。美國農(nóng)業(yè)部研討發(fā)現(xiàn)，一杯茶所含的咖啡因是一杯咖啡所含咖啡因的1/3。
誤解五：喝茶太多簡單招致脫水。固然茶是利尿劑，但由于咖啡因的原因，茶的利尿效果會逐步下落。別的，茶水中99%為水，可以堅持身體有滿足的水分，防止脫水。白茶為身體補水的效果最棒。
誤解六：喝茶危害牙齒。茶是氟化物的自然來歷，而氟化物可增強牙琺瑯質(zhì)，防止齲齒。常喝茶還有助于防止牙菌斑與口腔中的糖分連系發(fā)生酸性物質(zhì)，防止牙齒損傷。
誤解七：喝茶招致胃酸過多。茶歸于堿性食物，“喝茶招致胃酸過多”之說純屬無稽之談。其實，紅茶有防止胃潰瘍的成效。
誤解八：煮過的茶葉滋味更好。茶葉只需要熱水沖泡即可，無需沸水煮，煮過的茶水滋味會更苦。
誤解九：喝茶會招致失眠。茶葉中含有咖啡因，確實有提神效果，過量攝入會影響睡覺。但越來越多的研討標明，茶葉中的氨基酸l-茶氨酸具有進步睡覺質(zhì)量的活躍作。